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2025年服务行业技能考试-家政服务员考试历年参考题库含答案解析(5套共100道单选题合辑)

2025年服务行业技能考试-家政服务员考试历年参考题库含答案解析(篇1)

【题干1】家政服务员在清洁厨房油污时，应优先选用哪种清洁剂？

【选项】A.强酸类清洁剂B.强碱类清洁剂C.中性清洁剂D.专用去油污剂

【参考答案】D

【详细解析】正确答案为D。强酸或强碱类清洁剂（A、B）可能腐蚀不锈钢厨具或损伤手部皮肤。中性清洁剂（C）虽温和，但针对顽固油污效果有限。专用去油污剂（D）含表面活性剂，能有效分解油脂且安全环保。

【题干2】老人长时间卧床时，应如何预防褥疮？

【选项】A.每天只翻身一次B.使用气垫床并每2小时翻身C.保持床单完全平直D.每周更换一次护理垫

【参考答案】B

【详细解析】正确答案为B。长期卧床易导致局部皮肤压疮，气垫床分散压力（C错误），2小时翻身可减少组织压迫。选项A翻身频率不足，D更换频率过低，均不符合护理规范。

【题干3】儿童accidentalpoisoning的急救措施中，错误的做法是？

【选项】A.立即催吐B.喂食牛奶稀释C.呼叫120并携带毒物标签D.记录中毒时间与症状

【参考答案】A

【详细解析】正确答案为A。成人中毒可催吐，但儿童误吞毒物时催吐可能引发二次伤害。正确步骤为立即送医（C、D正确），喂食牛奶仅适用于腐蚀性毒物（B适用范围有限）。

【题干4】家庭电路漏电时，正确的处理方式是？

【选项】A.直接用手触碰断电开关B.切断总电源后检查线路C.用湿布擦拭漏电插座D.联系电工维修

【参考答案】B

【详细解析】正确答案为B。漏电时人体接触电路会触电，直接断开总电源（B）是最安全的紧急处理。选项A未断电仍危险，C可能扩大故障，D需立即行动。

【题干5】新生儿抚触时，禁忌部位不包括？

【选项】A.头顶部囟门B.腹部C.四肢关节D.背部脊柱

【参考答案】D

【详细解析】正确答案为D。新生儿背部脊柱有重要神经血管，抚触需避开（D错误）。顶部囟门（A）需轻柔按压，腹部（B）抚触可促进肠道蠕动，四肢关节（C）可增强活动度。

【题干6】家庭火灾中，哪种灭火器适用于扑灭油类火灾？

【选项】A.干粉灭火器B.二氧化碳灭火器C.泡沫灭火器D.水基灭火器

【参考答案】A

【详细解析】正确答案为A。干粉灭火器（A）能隔绝氧气灭火，二氧化碳（B）不适用于可燃液体，泡沫（C）遇油会加剧燃烧，水基（D）仅适合电气火灾。

【题干7】老人食用高盐食品时，每日摄入量应控制在？

【选项】A.5克以下B.6-8克C.10-12克D.15克以上

【参考答案】A

【详细解析】正确答案为A。中国膳食指南建议老年人每日盐摄入量不超过5克（A正确），6-8克（B）仍属超标范围，C、D明显过高增加心血管疾病风险。

【题干8】婴幼儿餐具消毒的推荐温度和时间是？

【选项】A.80℃10分钟B.90℃15分钟C.95℃20分钟D.100℃30分钟

【参考答案】A

【详细解析】正确答案为A。高温消毒（B、C、D）会破坏餐具材质，80℃（A）既能杀灭细菌又不影响安全，时间过长会导致釉面脱落。

【题干9】家庭绿化中，以下哪种植物对苯系物净化效果最佳？

【选项】A.绿萝B.虎皮兰C.滴水观音D.蝴蝶兰

【参考答案】C

【详细解析】正确答案为C。滴水观音（C）对苯、甲醛等有害气体净化效率最高，绿萝（A）主要改善湿度，虎皮兰（B）净化效果较弱，蝴蝶兰（D）属观赏植物无净化功能。

【题干10】老人使用助行器时，正确的身体重心位置是？

【选项】A.全部重量压在助行器B.前脚掌支撑重心C.重心在腰部D.双手握持把手

【参考答案】B

【详细解析】正确答案为B。前脚掌（B）接触地面可稳定重心，双手握持（D）仅辅助支撑，腰部（C）受力易导致损伤，全部重量（A）会超出助行器承重范围。

【题干11】新生儿黄疸的观察指标中，不包括？

【选项】A.面部黄疸程度B.婴儿睡眠质量C.尿液颜色D.体温变化

【参考答案】B

【详细解析】正确答案为B。黄疸观察需监测皮肤、黏膜黄疸（A）、尿液颜色（C）及胆红素水平（D），睡眠质量（B）与黄疸程度无直接关联，可能受其他因素影响。

【题干12】家庭自制酸奶的保存温度应为？

【选项】A.4℃以下冷藏B.室温存放C.30℃以上保温D.直接暴晒

【参考答案】A

【详细解析】正确答案为A。酸奶需在4℃以下（A）抑制杂菌发酵，室温（B）导致过度发酵