发廊卫生管理制度.docxVIP

第1篇

一、总则

为了保障顾客和员工的健康安全，提高发廊的服务质量，营造一个干净、舒适、卫生的工作环境，特制定本制度。本制度适用于本发廊所有员工及顾客。

二、卫生管理目标

1.确保发廊内环境整洁、卫生，无异味、无污染。

2.保证顾客在使用过程中，能感受到舒适、安全、卫生的服务。

3.提高员工对卫生工作的重视程度，养成良好的卫生习惯。

4.定期对发廊进行卫生检查，确保各项卫生指标符合国家标准。

三、卫生管理职责

1.发廊负责人：负责制定卫生管理制度，组织实施卫生管理工作，定期检查卫生情况，对违反卫生规定的行为进行处罚。

2.前台接待：负责接待顾客，引导顾客进入发廊，保持前台区域整洁、卫生。

3.技师：负责为客户提供服务，确保服务过程中的卫生要求得到满足。

4.清洁工：负责发廊的日常清洁工作，保持发廊内环境整洁。

5.所有员工：共同维护发廊的卫生环境，遵守卫生管理制度。

四、卫生管理内容

1.发廊环境

（1）地面：每日清洁，保持地面干净、无污渍、无积水。

（2）墙面：定期清洁，保持墙面整洁、无污渍。

（3）门窗：每日清洁，保持门窗无污渍、无灰尘。

（4）卫生间：每日清洁，保持卫生间干净、无异味。

2.服务区域

（1）洗发区：洗发床、洗发椅、洗发用品等每日清洁，保持干净、无异味。

（2）剪发区：剪刀、梳子、推子等工具每日消毒，保持干净、无污渍。

（3）烫发区：烫发设备、烫发水等每日清洁，保持干净、无异味。

（4）染发区：染发工具、染发水等每日清洁，保持干净、无异味。

3.员工个人卫生

（1）员工应保持个人卫生，勤洗手，每日更换工作服。

（2）员工不得在发廊内吸烟、吃零食。

（3）员工不得在发廊内大声喧哗，影响他人。

4.顾客用品

（1）洗发水、护发素、发膜等顾客用品应每日更换，确保顾客使用过程中的卫生。

（2）一次性用品如毛巾、围裙等应每日更换，确保顾客使用过程中的卫生。

五、卫生检查与考核

1.发廊负责人每月至少组织一次全面卫生检查，对卫生工作进行检查、评估。

2.员工应自觉遵守卫生管理制度，对违反规定的行为进行举报。

3.对卫生工作做得好的员工给予表扬和奖励，对违反卫生规定的员工进行批评教育。

六、卫生培训与宣传

1.定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。

2.通过宣传栏、公告等形式，向顾客宣传卫生知识，提高顾客的卫生意识。

3.鼓励员工提出卫生管理建议，不断完善卫生管理制度。

七、附则

1.本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由发廊负责人负责解释。

2.本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

3.本制度如有修改，由发廊负责人负责通知全体员工。

八、卫生应急预案

1.发生顾客或员工突发疾病时，立即启动应急预案，确保病人得到及时救治。

2.发生意外事故时，立即启动应急预案，确保事故得到及时处理。

3.发生传染病疫情时，立即启动应急预案，确保疫情得到有效控制。

4.发生其他突发事件时，立即启动应急预案，确保事态得到有效处理。

九、卫生管理监督

1.发廊负责人负责监督卫生管理制度的实施。

2.员工有权对卫生管理工作提出意见和建议。

3.顾客有权对卫生管理工作进行监督和投诉。

本制度旨在为发廊创造一个良好的卫生环境，提高服务质量，保障顾客和员工的健康安全。请全体员工严格遵守，共同维护发廊的卫生形象。

第2篇

第一章总则

第一条为加强发廊卫生管理，保障顾客和员工的健康，预防疾病传播，提高服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于本发廊所有员工及顾客。

第三条本制度遵循“预防为主、防治结合”的原则，确保发廊环境卫生、安全、舒适。

第二章组织与管理

第四条发廊设立卫生管理小组，负责本制度的实施与监督。

第五条卫生管理小组由以下人员组成：

1.发廊负责人：负责全面领导卫生管理工作；

2.卫生管理员：负责具体实施卫生管理工作；

3.各部门负责人：负责本部门卫生管理工作的落实。

第六条卫生管理小组职责：

1.制定、修订和实施卫生管理制度；

2.定期检查、评估卫生管理工作；

3.对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理；

4.组织卫生知识培训，提高员工卫生意识；

5.配合相关部门开展卫生检查和整改工作。

第三章卫生设施与用品

第七条发廊应配备以下卫生设施与用品：

1.清洁的毛巾、浴巾、洗发水、护发素、吹风机等；

2.消毒液、酒精、漂白粉等消毒用品；

3.防尘口罩、手套、围裙等防护用品；

4.垃圾桶、清洁工具等。

第八条卫生设施与用品的采购、储存、使用和更换应符合以下要求：

1.采购符合国家卫生标准的用品；

2.储存环境干燥、通风，避免受潮、受污染；

3.使用前应检查用品是否完好，如有损坏应及时更换；

4.定期更换用品