人教版教学课件第二章第四节细胞中的糖类和脂质.ppt

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*甜蜜素——环己基氨基磺酸钠。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30倍,可用于蜜饯、陈皮、话梅的制作。糖精——邻苯甲酰磺酰亚胺。稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。人教版教学课件第二章第四节细胞中的糖类和脂质PPT新课导入1.我们为什么要吃饭呢?因为肚子饿,身体没有能量了。不一样2.这些食物含有的能量一样吗?3.当你在学校参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么?含糖类比较多的食物糖类是主要的能源物质新授课糖都是甜的吗?很多糖是不甜的,例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等。甜的物质一定是糖吗

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