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2024年11月评茶员（中级）模拟习题与答案
一、单选题（共70题，每题1分，共70分）
1.题目：红绿毛茶审评杯呈圆柱形,高()mm。
A．75
B．52
C．65
D．55
2.题目：下列术语,()不属于对样评语。
A．醇厚
B．稍高
C．符合
D．稍低
3.题目：下列茶叶包装上标明的质量单位,()是正确的。
A．V/V
B．mlL
C．Kg
D．L
4.题目：根据舌的生理特点,()部位对酸味最教感。
A．舌尖
B．舌后根
C．舌心
D．舌的两侧后部
5.题目：汤色偏红的主要原因。()
A．揉捻不足
B．炒锅温度较高
C．晒青或摇青过重
D．雨水青
6.题目：茶叶审评室宜设在(
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