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2025年老字号餐饮品牌品牌价值评估与提升策略研究报告.docx

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    2025年老字号餐饮品牌品牌价值评估与提升策略研究报告模板

    一、项目概述

    1.1项目背景

    老字号餐饮品牌的市场地位与价值

    消费升级与市场竞争加剧

    政策支持与市场机遇

    1.2研究目的与意义

    二、老字号餐饮品牌价值评估体系构建

    2.1老字号餐饮品牌价值评估指标体系

    品牌知名度

    品牌美誉度

    品牌忠诚度

    品牌创新能力

    品牌盈利能力

    品牌可持续发展能力

    2.2老字号餐饮品牌价值评估方法

    层次分析法（AHP）

    模糊综合评价法

    数据包络分析法（DEA）

    2.3老字号餐饮品牌价值评估结果分析

    品牌价值现状分析

    品牌价值优势分析

    品牌价值劣势分析

    2.4老字号餐饮品牌价值评估体系的应用

    三、老字号餐

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