第五章糖代谢生物化学课件中职.pptx

第五章糖代谢生物化学课件中职;糖(carbohydrates)又叫碳水化合物，但不全面，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。;正常人体所需能量的50%～70%由糖的分解

代谢提供，因此糖是人体能量的主要来源。

可被体内利用的食物中的糖类主要是淀粉。

人体内主要的糖类是葡萄糖和糖原。;糖的主要生理功能是氧化供能;糖的消化;糖代谢概况;葡萄糖;第一节

糖的分解代谢;第一节糖的分解代谢;?定义：

在缺氧条件下，葡萄糖生成乳酸的过程称为糖的无氧分解，也称为糖酵解。类似与酵母生醇发酵的过程。;糖酵解的反应特点：;糖酵解的反应特点：;糖酵解的生理意义;二，糖的有氧氧化;反应过程：;反应过程;;乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成含有3个羧基的柠檬酸，再经过一系列反应重新变成草酰乙酸完成一轮循环，其中氧化反应脱下的氢经线粒体内膜上经呼吸链传递生成H2O，氧化磷酸化生成ATP；而脱羧反应生成的CO2则通过血液运输到呼吸系统而被排出，是体内CO2的主要来源。;三羧酸循环的特点：;四，糖有氧氧化与TAC的生理意义;;;;磷酸戊糖途径的生理意义;第二节

糖原的合成与分解;第二节糖原的合成与分解;;糖原是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。;一，糖原合成;糖原n为原有的细胞内的较小糖原分子，称为糖原引物，作为UDPG上葡萄糖基的接受体。

尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG):可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。;（二）糖原合成的要点;二，糖原分解;（一）糖原分解过程;糖原的合成与分解总图;（二）、糖原分解的生理意义

肌糖原分解提供主要供肌肉收缩所需能量

肝糖原分解主要在不进食情况下维持体内血糖浓度平衡。

;第三节

糖异生作用;第三节糖异生作用;一，糖异生途径;二，糖异生的生理意义;2．有利于乳酸的利用：

葡萄糖在肌肉组织中经糖的无氧酵解产生的乳酸，可经血循环转运至肝，再经糖的异生作用生成自由葡萄糖后转运至肌肉组织加以利用，这一循环过程就称为乳酸循环（Cori循环）。

;糖异生活跃

有葡萄糖-6磷酸酶;3.调节酸碱平衡

长期饥饿时，肾糖异生增加，排氢保钠。有利于维持酸碱平衡。;第四节

血糖及其调节;一，血糖的来源和去路;;二，血糖浓度的调节;二，血糖浓度的调节;三，血糖水平异常;根据引起高血糖的原因，可分为：;（二）低血糖;一、名词解释：

糖异生乳酸循环糖酵解糖的有氧氧化磷酸戊糖途径三羧酸循环

二、填空题：

1、1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成分子ATP。

2、磷酸戊糖途径可分为阶段，分别称为和，

3、糖酵解在细胞的中进行，该途径是将转变为，同时生成和的一系列酶促反应。

4、糖异生的主要原料为、和。

5、合成糖原的前体分子是，糖原分解的产物是。

6、正常人血糖浓度为----，

三、选择题

1、糖的有氧氧化的最终产物是

A、CO2+H2O+ATPB、乳酸C、丙酮酸D、乙酰辅酶A

2、原核生物中，1mmol葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP物质的量（mol）

A、12B、24C、36D、32

3、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是

A.α-磷酸甘油B.丙酮酸C.乳酸D.乙酰辅酶AE.生糖氨基酸

4、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径是

A.糖异生B.糖有氧氧化C.糖酵解D.糖原分解E.磷酸戊糖途径