外源ABA调控水稻籽粒灌浆的差异蛋白组学解析：机制与应用前景.docx

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2025-08-01 发布于上海
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外源ABA调控水稻籽粒灌浆的差异蛋白组学解析：机制与应用前景.docx

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外源ABA调控水稻籽粒灌浆的差异蛋白组学解析：机制与应用前景

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球重要的粮食作物，是世界上超过一半人口的主食，其产量和品质直接关系到全球粮食安全与人们的生活质量。在人口持续增长以及耕地面积逐渐减少的双重压力下，提高水稻产量与品质成为农业领域的重要研究目标。

水稻籽粒灌浆是决定水稻产量和品质的关键生理过程。这一过程从受精开始，直至籽粒成熟结束，期间涉及众多复杂的生理生化反应。光合产物源源不断地从源器官（叶片等）运输到籽粒中，并在籽粒内经过一系列代谢转化，最终以淀粉等形式储存起来。籽粒灌浆的优劣，直接影响着水稻的结实率、粒重以及稻米品质。若灌浆过程顺利，籽