基于燃烧热和氨基酸等多指标的3种不同产地侧柏叶品质及聚类分析.pdfVIP

总第233期山西化工Total233

2025年第4期ShanxiChemicalIndustryNo.4,2025

分析与测试D0I:10.16525/14-1109/tq.2025.04.030

基于燃烧热和氨基酸等多指标的3种不同产地侧柏叶

品质及聚类分析★

周利兵，温凤姨，王小淑，陆艳丽

（广西科技师范学院，中国广西来宾546199)

摘要：为了评价侧柏叶品质，选择产地为河南省信阳市、云南省昆明市、陕西省宝鸡市的3种侧柏叶作为研究对象，测定

3种侧柏叶的燃烧热、燃烧稳定性、脂肪、粗纤维、灰分、微量元素、氨基酸。实验结果表明：3种侧柏叶燃烧热大小排列顺序

为云南省昆明市河南信阳市陕西省宝鸡市;燃烧稳定性排列顺序为云南省昆明市河南省信阳市陕西省宝鸡市;粗

纤维质量分数大小顺序为云南省昆明市陕西省宝鸡市河南省信阳市；脂肪质量分数大小顺序为河南省信阳市陕西

省宝鸡市云南省昆明市;灰分质量分数大小顺序为云南省昆明市河南省信阳市陕西省宝鸡市。3种侧柏叶燃烧热、

热重分析参数、脂肪、粗纤维、灰分、微量元素、氨基酸测定的综合评价多指标排序为-0.7840.0.6110.0.1730。3种侧柏叶燃

烧热、热重分析参数、脂肪、粗纤维、灰分、微量元素、氨基酸测定的综合评价多指标排序河南省信阳市≥云南省昆明市

陕西省宝鸡市。本研究建立了3种侧柏叶的多指标分析评价体系，为侧柏叶的研究提供科学的依据。

关键词：侧柏叶；热重分析；微量元素

中图分类号：0652文献标识码：A文章编号：1004-7050(2025)04-0097-04

0引言数的测定结果见表1。由表1可知,产地为河南省

为了研究侧柏叶品质，本文选择3种不同产地的信阳市、云南省昆明市、陕西省宝鸡市3种侧柏叶

侧柏叶作为研究对象，测定3种侧柏叶的燃烧稳定的燃烧热大小顺序为云南省昆明市河南信阳市

性、微量元素和氨基酸等变量,构建了了3种侧柏叶陕西省宝鸡市。3种侧柏叶的燃烧热在27545.24~

的多指标分析及评价体系,为侧柏叶的多指标分析及24519.88J/g之间，其中云南省昆明市侧柏叶的燃烧

分类研究提供科学依据热27545.2457J/g，能量最高；陕西省宝鸡市侧柏叶

1材料与方法的燃烧热24519.8723J/g，能量最小。

1.1材料与试剂产地为河南省信阳市、云南省昆明市、陕西省宝

选择河南省信阳市的侧柏叶（采集时间：2023年鸡市3种侧柏叶的粗纤维质量分数在47.06%~52.42%

3月）、云南省昆明市和陕西省宝鸡市的2种侧柏叶之间,大小顺序为云南省昆明市陕西省宝鸡市河

（采集时间：2023年4月采集）作为分析样本，样品均南省信阳市；脂肪质量分数在4.03%~5.38%之间，大

用研钵研细并过40目(0.42mm)药典筛。小顺序为河南省信阳市陕西省宝鸡市云南省昆

1.2仪器、试剂及各指标测定方法明市；灰分质量分数在4.05%~8.20%之间，大小顺序为

侧柏叶热重分析[5]、脂肪、粗纤维、灰分、微量元云南省昆明市河南省信阳市陕西省宝鸡市。

素、氨基酸,测定仪器、试剂及方法。表13种侧柏叶燃烧热及粗纤维、脂肪、灰分质量分数(n=3)

1.3多指标综合评价方法

产地名称灰分质量分数1%粗脂肪质量粗纤维质量燃烧热值/

构建3种不同产地的侧柏叶燃烧性（侧柏叶的燃分数/%分数1%(J/g)