食品采购应急预案模板范文.docx

第1篇

一、前言

为确保食品安全，预防和减少因食品采购问题引发的食品安全事故，保障人民群众的身体健康和生命安全，特制定本预案。

二、预案目标

1.建立健全食品采购应急预案体系，提高应对食品安全事故的能力。

2.及时发现和处置食品采购过程中的问题，确保食品质量安全。

3.减少食品安全事故带来的经济损失和社会影响。

三、预案范围

本预案适用于本区域内食品生产经营单位、食品销售单位以及食品相关单位在食品采购过程中的应急管理工作。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部

成立食品采购应急指挥部，负责全面领导和指挥应急管理工作。指挥部下设办公室，负责具体实施和协调。

2.应急办公室

负责制定应急预