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超市安全培训试题及答案

1.超市火灾发生时，首先应采取的措施是（）

A.拨打火警电话

B.组织人员疏散

C.使用灭火器灭火

D.抢救贵重商品

答案：A

2.以下哪种行为容易引发超市地面滑倒事故（）

A.及时清理水渍

B.摆放防滑标识

C.快速奔跑

D.穿防滑鞋

答案：C

3.超市货架货物摆放应遵循的原则是（）

A.随意摆放

B.美观优先

C.方便顾客选购且保证安全

D.尽量多放货物

答案：C

4.发现超市电气设备冒烟，应立即（）

A.继续使用

B.泼水灭火

C.切断电源

D.报告领导

答案：C

5.超市安全出口应保持（）

A.畅通无阻

B.堆放杂物

C.关闭状态

D.部分堵塞

答案：A

6.员工在超市内搬运重物时，正确的做法是（）

A.弯腰直接搬起

B.借助工具搬运

C.快速奔跑搬运

D.单手搬运

答案：B

7.超市消防器材应定期进行（）

A.检查和维护

B.更换

C.丢弃

D.随意放置

答案：A

8.遇到超市抢劫事件，员工首先要保障（）

A.自身安全

B.保护财物

C.与歹徒搏斗

D.追赶歹徒

答案：A

9.超市生鲜区的地面清洁频率应是（）

A.每天多次

B.每周一次

C.每月一次

D.不定期

答案：A

10.安全通道的指示灯应保持（）

A.常亮

B.关闭

C.闪烁

D.偶尔亮

答案：A

11.超市员工发现顾客在店内吸烟，应（）

A.视而不见

B.礼貌劝阻

C.一起吸烟

D.罚款

答案：B

12.以下哪种商品摆放方式不符合安全要求（）

A.分类整齐摆放

B.超高堆放

C.稳固放置

D.按规定陈列

答案：B

13.超市发生地震时，员工应引导顾客（）

A.躲在货架下

B.迅速跑到空旷处

C.躲在收银台后

D.继续购物

答案：B

14.检查超市电梯安全时，重点检查（）

A.电梯外观

B.电梯广告

C.运行是否正常及安全装置

D.电梯内装饰

答案：C

15.超市仓库货物存储应遵循（）原则。

A.先进后出

B.随意堆放

C.先进先出

D.按重量堆放

答案：C

16.发现超市燃气泄漏，应立即（）

A.开灯检查

B.打开门窗通风，关闭燃气阀门

C.使用电器设备

D.点火查看

答案：B

17.超市员工在操作电器设备时，应（）

A.湿手操作

B.戴绝缘手套

C.不看说明书

D.超负荷运行

答案：B

18.超市的安全管理制度应（）进行培训。

A.不定期

B.从不

C.定期

D.随意

答案：C

19.顾客在超市摔倒受伤，超市应（）

A.推卸责任

B.及时救助并查看原因

C.不管不问

D.要求顾客自行负责

答案：B

20.超市的安全标识应（）进行检查。

A.每月

B.每年

C.每天

D.不定期

答案：D

1.超市安全管理的内容包括（）

A.消防安全

B.人员安全

C.商品安全

D.信息安全

答案：ABC

2.超市员工应具备的安全意识包括（）

A.火灾防范意识

B.防盗意识

C.防摔倒意识

D.食品安全意识

答案：ABCD

3.超市常见的安全隐患有（）

A.地面湿滑

B.货架不稳

C.电气故障

D.消防通道堵塞

答案：ABCD

4.超市消防安全设施有（）

A.灭火器

B.消火栓

C.自动喷水灭火系统

D.烟雾报警器

答案：ABCD

5.防止超市商品被盗的措施有（）

A.安装监控设备

B.安排防损员巡逻

C.对商品进行防盗标签处理

D.加强员工培训

答案：ABCD

6.超市员工在处理安全事故时，应做到（）

A.冷静应对

B.及时报告

C.保护现场

D.自行处理

答案：ABC

7.超市安全培训的方式可以有（）

A.集中授课

B.现场演示

C.案例分析

D.模拟演练

答案：ABCD

8.超市仓库安全管理要点包括（）

A.货物分类存放

B.保持通风

C.配备消防器材

D.限制人员进入

答案：ABC

9.超市生鲜区的安全注意事项有（）

A.食品卫生安全

B.刀具使用安全

C.地面清洁防滑

D.冷藏设备正常运行

答案：ABCD

10.超市在节假日期间的安全管理措施有（）

A.增加人员巡逻

B.检查设备运行

C.做好顾客引导

D.加强食品安全检查

答案：ABCD

1.超市员工可以在营业时间内进行设备维修。（）

答案：×

2.超市的安全出口可以根据需要临时关闭。（）

答案：×

3.发现超市有顾客偷东西，员工可以自行处罚。（）

答案：×