2026年高考化学一轮复习考点梳理第九章有机化合物第4讲生物大分子、合成高分子.docxVIP

第九章有机化合物

第4讲生物大分子合成高分子

1.民以食为天，《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，下列说法正确的是()

A．“五谷”富含淀粉，淀粉是天然高分子

B．“五果”富含糖类，其中的葡萄糖、蔗糖都能发生水解反应

C．“五畜”富含油脂和蛋白质，它们的组成元素相同

D．“五菜”富含纤维素，纤维素不属于糖类

【解析】A葡萄糖不能水解，B错误；油脂和蛋白质的组成元素不同，C错误；纤维素属于糖类，D错误。

2.(2023湖南岳阳质检)新疆土质呈碱性、阳光充足等优势造就了新疆棉以绒长、品质好、产量高著称于世。下列有关说法不正确的是()

A.新疆棉的主要成分为纤维素,属于天然有机高分子化合物

B.新疆棉可被生物降解

C.新疆棉的主要成分和淀粉互为同分异构体

D.可用灼烧的方法鉴别新疆棉和蚕丝棉

【解析】C新疆棉的主要成分为纤维素,纤维素属于天然高分子化合物,A项正确;新疆棉的主要成分为纤维素,可被生物降解,B项正确;纤维素和淀粉的分子式虽然都可以表示为(C6H10O5)n,但两者n值不同,两者不互为同分异构体,C项错误;新疆棉的主要成分是纤维素,灼烧时产生烧纸的气味,蚕丝棉的主要成分为蛋白质,灼烧时产生烧焦羽毛的特殊气味,现象不同,可用灼烧的方法鉴别新疆棉和蚕丝棉,D项正确。

3．在化肥和农药的施用过程中，下列操作正确的是()

A．为了提高含氮量，可以不必考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响

B．将硝酸铵和熟石灰混合使用，在给农作物提供营养元素的同时，又能降低土壤的酸性

C．为增强作物的抗寒、抗旱能力，可以适当地施用一些磷肥

D．石灰硫黄合剂必须与硫酸混合后才能施用

【解析】C合理施用化肥需考虑化肥对土壤产生的不良影响，化肥施用过多会破坏土壤的结构，A项错误；熟石灰和硝酸铵反应生成NH3，会降低肥效，B项错误；石灰硫黄合剂中加入硫酸会因石灰、硫酸间发生化学反应而失去相应的功效，D项错误。

4．高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是()

A．芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素

B．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层

C．淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质

D．大豆蛋白纤维是一种可降解材料

【解析】B芦苇中含有天然纤维素，可用于制造黏胶纤维，故A正确；聚氯乙烯在高温下会分解生成有毒气体，因此不能用于制作不粘锅的耐热涂层，故B错误；淀粉为多糖，其相对分子质量可达几十万，属于天然高分子物质，故C正确；大豆蛋白纤维的主要成分为蛋白质，能够被微生物分解，因此大豆蛋白纤维是一种可降解材料，故D正确。

5.下列说法不正确的是()

A．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下可生成4种二肽

B．乙酸、苯甲酸、乙二酸（草酸）均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．纤维素与乙酸酐作用生成的醋酸纤维可用于生产电影胶片片基

D．工业上通常用植物油与氢气反应生产人造奶油

【解析】B甘氨酸和丙氨酸混合在一定条件下形成二肽，甘氨酸与甘氨酸、丙氨酸与丙氨酸脱水可形成2种二肽，甘氨酸的羧基与丙氨酸的氨基、甘氨酸的氨基与丙氨酸的羧基可脱水形成2种二肽，共可生成4种二肽，A正确；乙二酸具有还原性，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B错误；醋酸纤维不易燃烧，可用于生产电影胶片片基，C正确；植物油中含碳碳双键，植物油在一定条件下能与氢气发生加成反应生成脂肪，此过程称油脂的氢化或油脂的硬化，用于生产人造奶油，D正确。

6.某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法不正确的是()

A．1mol该片段结构最多与7molH2发生加成

B．腺嘌呤分子中所有氢原子均可共平面

C．DNA分子可通过氢键①②形成双螺旋结构

D．该片段能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色

【解析】AA项，由结构简式可知，该片段结构中碳碳双键和碳氮双键在一定条件下能与氢气发生加成反应，则1mol该片段结构最多与5mol氢气发生加成反应，故A错误；B项，由图中结构可知，嘌呤分子中含2个N原子的杂环类似苯环结构，其余3个N原子类似苯环上的氢原子，故N原子均可共面，故B正确；C项，由结构简式可知，该片段结构中①②为碱基通过氢键作用结合成碱基对，则DNA分子可通过氢键①②形成双螺旋结构，故C正确；D项，由结构简式可知，该片段结构中碳碳双键能与溴水发生加成反应使溶液褪色，与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故D正确。

7．我国在人工合成淀粉方面取得重大突破,在实验室中首次实现从二氧化碳到淀粉()的全合成。下列说法错误的是()

A.淀粉属于多糖,分子式为C6H12O6,是纯净物

B.由CO2等物质合成淀粉的过程涉及碳碳键的形成

C.玉米等农作物通过光合作用能将CO2转化为淀粉

D.该成就能为气候变化、粮食