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中国植物基食品行业技术创新与发展趋势分析报告范文参考
一、中国植物基食品行业技术创新与发展趋势分析报告
1.1行业背景
1.2行业现状
1.2.1市场规模持续扩大
1.2.2产品种类日益丰富
1.2.3技术创新不断突破
1.3发展趋势
1.3.1技术创新将进一步推动行业升级
1.3.2消费需求持续增长
1.3.3产业融合加速
1.3.4政策支持力度加大
二、植物基食品行业技术创新分析
2.1技术创新的重要性
2.2关键技术突破
2.2.1植物蛋白提取技术
2.2.2植物脂肪加工技术
2.2.3植物基肉品加工技术
2.3技术创新的方向
2.3.1新型植物蛋白的发
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