2025湖北伍家台茶业集团有限公司拟聘用笔试历年参考题库附带答案详解(10卷合集).docx

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2025湖北伍家台茶业集团有限公司拟聘用笔试历年参考题库附带答案详解(10卷合集)

2025湖北伍家台茶业集团有限公司拟聘用笔试历年参考题库附带答案详解(篇1)

【题干1】湖北伍家台茶业集团核心产品以绿茶为主,其品质控制标准中,以下哪项属于感官评价的关键指标?(A)含水量(B)茶多酚含量(C)叶底色泽均匀度(D)包装密封性

【选项】

【参考答案】C

【详细解析】茶叶感官评价中,叶底色泽均匀度直接影响品质等级判定,需通过目测确认叶片颜色一致性。其他选项中,含水量属物理指标,密封性为包装要求,与感官评价无直接关联。

【题干2】2023年集团春茶产量同比下降12%,但销售额增长8%,主要

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