2025年二级营养师技能考核真题卷(附新版答案).docx

2025年二级营养师技能考核练习题卷(附新版答案)

一、案例分析题（30分）

某女性患者，45岁，身高162cm，体重72kg，职业为办公室职员（日均活动时间：久坐8小时，步行/轻度活动2小时）。近期体检结果：血压145/95mmHg（正常高值），空腹血糖5.8mmol/L（正常上限），甘油三酯2.3mmol/L（参考范围0.56-1.70mmol/L），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）0.9mmol/L（女性正常≥1.3mmol/L）。膳食调查采用3天24小时回顾法，平均每日摄入情况如下：

-主食：精米/白面制品400g（生重），无全谷物或杂豆；

-动物性食物：猪肉150g（