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挂面营养强化剂添加合规性调研报告

调研目的

本调研旨在全面了解挂面营养强化剂添加的合规情况。通过对挂面生产企业、市场销售挂面产品以及相关标准法规的研究，明确当前挂面营养强化剂添加在实际操作中是否符合规定要求，找出可能存在的问题与风险点。同时，为监管部门进一步完善监管措施、企业规范生产流程提供参考依据，以保障消费者能够购买到安全、营养且符合标准的挂面产品，维护市场秩序，推动挂面行业健康、可持续发展。

调研对象

1.挂面生产企业：选取不同规模、地域的多家挂面生产企业，涵盖大型知名企业、中型地方企业以及小型作坊式企业。通过对生产企业的调研，了解其在营养强化剂添加过程中的实际操作、原料采购、生产工艺控