【单元学习评价】浙教版九上 第1章《物质及其变化》（第1-2节）基础性评价（学生版）.docxVIP

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第1章《物质及其变化》（第1-2节）基础性评价

（测试时间45分钟满分100分）

一、选择题（共15小题，每小题2分，共30分）

1．家中的厨房包含大量的科学知识，下列属于化学变化的是（）

A．用水洗西红柿 B．用刀切西红柿

C．点火煮锅中的食物 D．往汤中加盐

2．如图是浙江各地非物质文化遗产的代表，它们在制作过程中主要利用化学变化的是（）

A．衢州白瓷B．温州剪纸C．东阳木雕D．杭州刺绣

3．在机器人马拉松比赛中，科研团队尝试模拟生物体的能量供应系统。下列模拟生物体活动的过程中，属于化学变化的是（）

A．机器人关节处的金属部件因摩擦生热而温度升高

B．模拟细胞呼吸时，“能量模块”将葡萄糖分解为二氧化碳和水

C．机器人外壳的LED灯通电后发出不同颜色的光

D．机器人的仿生皮肤因碰撞发生形变

4．足球烯是一种由60个碳原子组成的，具有足球状完美结构的碳分子。下列关于足球烯性质的描述中，属于化学性质的是（）

A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3

C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应

5．绍兴黄酒是中国传统名酒之一，产自浙江省绍兴市，被誉为“东方名酒之冠”，制作黄酒的核心原料有①精米②鉴湖水③小麦曲。请回答下面小题：黄酒的酿酒工艺流程为“浸米一蒸饭一落缸搭窝一糖化发酵一淋开耙搅拌一后发酵一压榨过滤一煎酒灭菌一陈酿储存”，下列工艺中属于物理变化的是（）

A．蒸饭 B．过滤 C．糖化发酵 D．煎酒灭菌

6．氮气常用作文物保护气，主要是利用了氮气

A．性质稳定 B．难溶于水 C．无色无味 D．沸点低

7．《礼记·内则》提到“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”，春天可略多吃酸味食品。白醋是一种生活中常见调味品，能使紫色石蕊溶液显

A．红色 B．无色 C．紫色 D．蓝色

8．常温下，测得生活中一些物质的pH如下，其中能使紫色石蕊试液变红的是

A．柠檬汁：pH=2.5 B．食盐水：pH=7

C．肥皂水：pH=10.2 D．油污净：pH=11.2

9．下列物质的近似pH分别是：白醋为2~3、酱油为4~5、牛奶为6~7、肥皂水为10。蚂蚁叮咬时分泌出的蚁酸使人产生痒痛，为缓解痒痛可涂抹的是

A．白醋 B．酱油 C．牛奶 D．肥皂水

10．云南是植物王国，下列植物适宜在碱性土壤中生长的是

选项

A

B

C

D

植物

薄荷

草莓

水仙花

玫瑰

适宜pH

7～8

5～6.9

6～6.5

6～7

A．A B．B C．C D．D

11.现代人越来越追求健康饮食生活，很多人选择饮用鲜榨蔬果汁，下列四种饮料呈弱酸性的是（）

A．柠檬汁（pH：2～3） B．苹果汁（pH：3～4）C．西瓜汁（pH：5～6） D．玉米汁（pH：7～8）

12.在一次实验中，小凡同学用pH试纸测定白醋的酸碱度时,他先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较，结果（）

A．偏大B．偏小C．相等D．无法比较

13．人被有些蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，使叮咬处很快肿成大包而痛痒。如图是生活中常见物质的pH，可以减轻痛痒症状的物质是（）

A．醋 B．苹果汁 C．萝卜汁 D．肥皂水

14.许多植物的花可以制作酸碱指示剂，取三种花瓣提取汁液进行检验，结果如表所示，其中指示效果类似于紫色石蕊试液的花汁是（）

白醋

食盐水

石灰水

①玫瑰花汁

粉红

粉红

绿

②大红花汁

橙

粉红

绿

③万寿菊花汁

黄

黄

黄

A.①B.②C.③D.①②

15.小科看到厨房里凉拌紫甘蓝的菜汁呈紫色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成了黄绿色，下列也能使紫甘蓝呈黄绿色的物质是（）

A．柠檬汁 B．雪碧 C．食盐水 D．苏打水

二、填空题（共6小题，每空2分，共30分）

16.日常生活中，金属制品无处不在。以铁锅为例，如图中发生物理变化的是，发生化学变化的是

（选填“①”或“②”）。

17．下列变化属于物理变化的是，属于化学性质的是。

①云开雾散②燃放烟花③铁易生锈④水是无色液体⑤金属镁能在空气中燃烧⑥食物腐烂

18．《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，其中对造瓷工序有详细记载，主要有揉泥、制坯、干燥、施釉及烧制等步骤。

（1）上述造瓷工序中涉及化学变化的是。（填字母）

（2）干燥过程中涉