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氯过氧化物酶的电化学行为剖析与多元应用探究
一、引言
1.1研究背景与意义
在当今科技飞速发展的时代,酶作为一类特殊的生物催化剂,以其高效性、特异性和温和的反应条件,在众多领域展现出巨大的应用潜力,成为了研究的焦点。氯过氧化物酶(Chloroperoxidase,CPO)作为过氧化物酶家族中的重要成员,因其独特的结构和广泛的催化活性,吸引了众多科研工作者的目光,在绿色化学、生物传感器等领域展现出广阔的应用前景。
CPO是一种从海洋真菌中提取的血红素过氧化物酶,相对分子质量约为42000Da,等电点在3.2-4.0之间。其结构独特,含有一条由299个氨基酸组成的单一多肽链,折叠
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