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《花卉学》教案与讲稿

园艺学院

1学时

教案

一、目的要求

要求学生对主要研究对象一一花卉有一个基本了解知道花卉业在人民生活中的地位

及国内外的发展动态。

二、主要讲解内容

第一节花卉学的定义及其范畴

第二节花卉在人类生活中的地位和作用

第三节我国花卉业的概况

第四节国外花卉生产概况

三、讲授重点

我国花卉种质资源的应用及国内外花卉业的发展。

四、教学难点

学生对现代花卉业的简单了解使得学生对我国丰富的种质资源理解甚少实际教学

中要树立学生对我国花卉资源的认知。

五、教学方法与教学手段

老师实际教学与多媒体教学相互结合。

六、参考书

1.花卉学北京林业大学园林系花卉教研组主编中国林业出版社1996。

2.花卉学包满珠主编中国农业出版社2003o

3.园林植物遗传育种学陈金水主编中国林业出版社2001o

讲稿

我国花卉栽培历史及文化源远流长在人类历史发展中作出了不可磨灭的贡献被世

人称为“世界园林之母”足以说明我国的观赏植物资源在世界园林及庭院建设中发挥了举

足轻重的作用。

随着人民物质文化生活水平的不断提高对传统花卉提出了更高的要求使得现代花

卉业紧跟时代步伐不断培育新品种来满足人民群众的需求。

第一节花卉学的定义及其范畴

一、花卉学（狭义）：研究具有观赏价值的草本植物的科学。如菊花、香石竹、郁金

香等花卉。

二、花卉学（广义）：除了研究具有观赏价值的草本植物之外还包括草本或木本的

地被植物、花灌木、开花乔木、盆景以及花卉应用等的•门综合学科。如草坪、梅花、月

季等花卉。

第二节花卉在人类生活中的地位和作用

一、花卉是城乡园林绿化的重要材料

二、花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容

三、花卉生产是国民经济的组成部分：

1.香料

2.药用

3.食用

4.工业原料

第三节我国花卉业的概况

一、我国花卉栽培历史：

1.春秋战国时期：《诗经》、《楚辞》。

2.秦汉时期：阿房宫、上林苑，汉代出现设施栽培。

3.末朝：花卉栽培得到极大发展，分类著作大大增加，如景沂的《全芳备祖》等著

作。

4.明清时期：花卉著作更加丰富，代表的如涅子的《花镜》、马大魁的群《芳列传》

等著作。

二、我国丰富的花卉资源及其对世界的贡献：

植物属名世界产种数中国产种数比例（％）

翠菊属(Callistephus)11100

铃兰属(Convallaria)11100

桔梗属(Platycodon)11100

沿阶草属(Ophiopogon)353394.0

杜鹃花属(hododendron)80060075.0

菊属(Dendranlhema)503570.0

报春花属（Primula）