原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
第1篇
第一章总则
第一条为加强本店的管理，提高服务质量，确保食品安全，保障顾客权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本店所有员工，包括管理人员、服务员、厨师、采购员等。
第三条本制度遵循国家法律法规，结合本店实际情况，旨在规范经营行为，提高经营效益。
第二章组织机构与职责
第四条本店设立店长一名，负责全面管理工作；副店长一名，协助店长工作。
第五条店长职责：
1.负责店内各项工作的总体规划和组织实施；
2.负责店内员工的招聘、培训、考核和奖惩；
3.负责店内财务管理，确保资金合理使用；
4.负责食品安全管理，确保食品卫生；
5.负责店内设施设备的维护与管理。
第六条
文档评论（0）