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苏教版（2024）小学科学三年级上册《认识液体》教案

核心素养目标

科学观念

学生能够知道液体是物质的一种状态，具有没有固定形状、会流动等基本特征，能区分常见的液体和固体。

认识到不同液体在颜色、气味、透明度、黏稠度等方面存在差异，了解这些差异是液体的重要属性。

了解液体的体积可以用容器测量，知道常用的液体体积单位（如毫升）。

科学思维

培养学生通过观察、比较、分析等方法认识液体特征和差异的能力，能根据液体的多种属性对其进行区分和归类，提高逻辑思维能力。

引导学生在探究液体流动快慢与黏稠度关系的过程中，运用控制变量法进行思考和分析，培养科学探究思维。

在讨论液体在生活中的应用时，鼓励学生从不同角度思考，锻炼发散思维和创新思维。

探究实践

组织学生运用多种感官（眼、鼻、手等）和工具（如烧杯、量筒、漏斗等）观察和研究液体的特征，培养学生的动手操作能力和实验探究能力。

引导学生设计对比实验，探究不同液体的流动速度，让学生学会记录实验现象、分析实验结果，提高科学探究能力。

鼓励学生小组合作完成探究任务，在实验过程中学会分工协作、交流讨论，增强团队合作意识和能力。

态度责任

激发学生对液体的好奇心和探究欲望，培养学生乐于观察、勤于思考的科学态度。

让学生认识到液体在生活中的广泛应用，了解液体与人类生活的密切关系，培养学生关注生活、学以致用的意识。

在实验操作过程中，培养学生遵守纪律、爱护实验器材、注意安全的责任意识。

教学重难点

（一）教学重点

认识液体的基本特征：没有固定形状、会流动。

了解不同液体在颜色、气味、透明度、黏稠度等方面的差异。

学会运用简单工具观察和测量液体，掌握观察液体的基本方法。

（二）教学难点

1.理解液体没有固定形状是因为它具有流动性，能根据容器的形状改变自身形状。

2.设计并完成对比实验，探究液体流动快慢与黏稠度的关系，理解控制变量法在实验中的应用。

3.准确描述不同液体的特征，并根据特征对液体进行区分和归类。

教学过程

导入新课

教师活动：同学们，我们的生活中充满了各种各样的物质，大家看老师带来的这些东西（展示水、石头、牛奶、木块），它们有什么不一样呢？（引导学生观察思考）大家可以试着把它们分分类。

学生活动：学生观察后进行分类，可能会说“水和牛奶是一类，石头和木块是一类”，并说明理由，如“水和牛奶可以流动，石头和木块不能流动”等。

教师总结：同学们说得很有道理，像水、牛奶这样能流动、没有固定形状的物质，我们把它们叫做液体；而像石头、木块这样有固定形状、不能流动的物质，叫做固体。今天我们就一起来深入认识液体。

设计意图：通过展示生活中常见的物质，引导学生进行分类，自然地引出液体的概念，激发学生的学习兴趣，让学生初步感知液体和固体的区别，为后续教学做好铺垫。

认识液体的基本特征

1.展示教材中液体在不同容器中的图片

教师活动：请大家打开课本，看看这些图片，同样的液体放在不同形状的容器里，有什么变化呢？

学生活动：学生观察图片后回答，可能会说“液体的形状变了，和容器的形状一样了”等。

教师引导：那液体本身有固定的形状吗？（学生回答后）没错，液体没有固定的形状，它会随着容器的形状而改变。

设计意图：通过观察教材图片，让学生直观地认识到液体没有固定形状这一特征，培养学生的观察能力和分析能力。

2.液体流动实验

教师活动：老师给每个小组准备了一个盘子和一杯水，大家把水轻轻倒在盘子里，观察水会怎么样。（分发实验材料，强调实验注意事项）

学生活动：学生分组进行实验，观察到水会在盘子里流动。

教师引导：大家再试试用手轻轻推一下盘子里的水，看看有什么现象。（学生操作后）这说明液体具有什么性质呢？

学生活动：学生回答“液体会流动”。

教师总结：是的，会流动是液体的一个重要特征，也正因为液体会流动，所以它没有固定的形状。

设计意图：通过实验让学生亲身体验液体的流动性，加深对液体基本特征的理解，培养学生的动手实践能力和观察能力。

探究不同液体的特征

1.观察液体的颜色和透明度

教师活动：老师给每个小组准备了几种不同的液体，有清水、红糖水、牛奶、植物油。大家用眼睛仔细观察，看看它们的颜色和透明度有什么不一样，把观察结果记录在表格里。（分发液体样本和记录表格）

学生活动：学生分组观察液体，记录观察结果，如“清水是无色透明的”“红糖水是红色不透明的”“牛奶是白色不透明的”“植物油是黄色半透明的”等。

教师组织交流：哪个小组愿意分享一下你们的观察结果？（各小组分享后，教师进行总结）不同的液体颜色不同，透明度也不一样，有的透明，有的不透明，有的半透明。

设计意图：通过观察不同液体的颜色和透明度，让学生认识到液体在外观上的差异，培养学生的观察能力和记录能力。

2.闻液体的气味

教师活动：接下来，我们用鼻子来闻一闻这些液体的气味。