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专题04微生物
考点概览
考点01微生物的分布
考点02细菌
考点03真菌
考点04病毒
考点05利用细菌、真菌制作发酵食品
考点1微生物的分布
1.(2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题)自然界中生物种类繁多,学校举办了“生物百科知识”分享会,同学们积极发言,请你指出四位同学分享有误的是()
A.甲同学:细菌和真菌生存的基本条件是水分、氧气、有机物
B.乙同学:病毒无细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
C.丙同学:草履虫属于单细胞生物,能对外界刺激做出反应
D.丁同学:腐烂的橘子皮上长的“毛”,其实是霉菌繁殖后形成的菌落
2.(2025·内蒙古·中考真题)神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物,于2025年5月公布,确认发现了一个新物种,命名为“天官尼尔菌”,这是一种细菌。下列有关说法错误的是(????)
A.采集微生物要用无菌擦巾
B.需要借助显微镜观察该菌
C.该菌是单细胞的,所以属于细菌
D.该菌的细胞内没有成形的细胞核
考点2细菌
3.(2025·黑龙江绥化·中考真题)下列选项中,能使牛奶变成酸奶的是(????)
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.大肠杆菌
4.(2025·四川眉山·中考真题)青霉素能杀死多种致病的细菌,但使用青霉素过多后,有些致病细菌就不再受青霉素的影响了。运用达尔文的自然选择学说分析,下列说法正确的是(????)
A.细菌孢子繁殖速度快,它们存在着生存斗争
B.细菌有抗药和不抗药的变异,前者易被淘汰
C.细菌的抗药性增强是产生了定向变异的结果
D.细菌通过遗传、变异和自然选择,不断进化
5.(2025·新疆·中考真题)解淀粉欧文菌(Eruiniaamylovora)会造成梨园、苹果园中树木大批死亡,该生物已被列入《重点管理外来入侵物种名录》。下列叙述正确的是(????)
A.该细菌具有成形的细胞核
B.能增加生物种类,维持生态平衡
C.威胁生态安全,损害果园经济效益
D.颁布法律,禁止引入一切外来物种
6.(2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题)无论是炎热的赤道还是寒冷的两极,都生活着细菌。细菌分布如此广泛,这激发了同学们对细菌探索的欲望。下面是细菌的结构示意图(结构①②③由内向外),请据图回答下列问题:
(1)细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌没有,被称为原核生物。
(2)有些细菌可以在液体中游动,这与细菌的[???]结构有关。
(3)能够控制物质进出细菌的细胞结构是[???]。
(4)细菌在自然界中分布广泛、数量极多,这与细菌的生殖有关。
(5)细菌与人类生产生活密切相关,医疗器械的杀菌消毒要以杀死为标准。
7.(2025·山东枣庄·中考真题)乳糖是乳汁中特有的糖,能被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖。有些人因缺乏乳糖酶,从而无法分解乳糖,喝牛奶后会出现腹泻、腹胀、腹痛等消化道不适的症状,即乳糖不耐受。先天性乳糖酶缺失与遗传有关。小文喝牛奶后,会出现乳糖不耐受症状,小文调查发现父母均对乳糖耐受。
(1)相对于父母均对乳糖耐受,小文对乳糖不耐受的现象,在遗传学上叫做,该现象的产生是由改变引起的,因此(填“可遗传”或“不可遗传”)给后代。
(2)人的乳糖耐受和乳糖不耐受是一对相对性状,其中显性性状是,母亲乳糖耐受的基因组成是(显性基因用A表示,隐性基因用a表示)。
(3)若小文父母再生一个孩子,该孩子是乳糖耐受,其基因组成与父母相同的概率为,该孩子从父亲获得的染色体数目是条。
(4)乳糖不耐受的人群喝酸奶不会出现腹泻、腹胀的症状,这是因为乳酸菌将牛奶中的乳糖转化成乳酸。小文利用学到的发酵知识,尝试在家制作酸奶,她的方法步骤如下:
①在锅中倒入新鲜牛奶,加入适量蔗糖,加热煮沸4~5分钟,同时将玻璃瓶洗净并泡在水中加热煮沸5分钟;
②牛奶煮沸后,立即按比例倒入酸奶摇匀;
③将混合后的牛奶倒入敞口的玻璃瓶内,放置在30~35℃的环境中。4~6小时后,观察瓶内牛奶的变化。
按上述步骤操作,小文制作的酸奶(填“能”或“不能”)成功,你判断的理由是(答出1点)。
考点3真菌
8.(2025·黑龙江绥化·中考真题)霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是(????)
A.干燥的衣物 B.密封的罐头 C.潮湿的粮食 D.真空包装的食品
9.(2025·山东泰安·中考真题)米酒酿制在我国有悠久的历史。酿造米酒的酵母菌有多种,科研人员选择酵母A、酵母B两种酵母菌,探究它们纯种
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