氮肥水平对马铃薯品质及氮素营养的影响：机制、诊断与优化策略.docx

氮肥水平对马铃薯品质及氮素营养的影响：机制、诊断与优化策略

一、引言

1.1研究背景与意义

马铃薯（SolanumtuberosumL.）作为全球第四大重要的粮食作物，在保障粮食安全、促进农业经济发展以及满足人们多样化饮食需求等方面发挥着不可或缺的作用。近年来，全球马铃薯种植面积和产量均保持稳定增长态势，在中国，马铃薯种植面积和产量也呈现出逐年上升的趋势，2018年我国马铃薯总产量达到了8.3亿吨，比2017年增长了4.3%，农户种植占比达到95.3%，占全部产量的86.7%，充分表明其在中国农业生产中的重要地位。

氮素作为植物生长发育所必需的大量元素之一，对马铃薯的生