2025年医技类-营养(士)[108]笔试近5年参考题库附带答案详解.docx

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2025年医技类-营养(士)[108]笔试近5年参考题库附带答案详解

2025年医技类-营养(士)[108]笔试近5年参考题库附带答案详解(篇1)

【题干】膳食纤维摄入不足可能导致以下哪种营养缺乏症?

【选项】A.缺铁性贫血B.维生素B12缺乏C.腹泻D.佝偻病

【参考答案】C

【详细解析】膳食纤维摄入不足可直接导致肠道蠕动减慢,水分滞留引发腹泻。选项A(缺铁性贫血)与铁摄入相关,B(维生素B12缺乏)多与动物性食物摄入不足有关,D(佝偻病)是维生素D缺乏的典型症状,均与膳食纤维无直接关联。

【题干】术后患者的蛋白质推荐摄入量为多少克/公斤体重/天?

【选项】

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