基础化学(第五版)课件 第五章 气体和分散系统.ppt

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三、溶液的表面吸附1.溶液的表面张力(1)无机盐、非挥发性的酸或碱以及蔗糖、甘露醇等多羟基有机物;(2)短链醇、醛、酮、酸和胺等有机物;(3)碳原子数为八个以上的直长链有机酸碱金属盐、磺酸盐、硫酸盐和苯磺酸盐等。溶液表面张力与浓度的关系第三类物质,分子中的非极性基团比第二类的要大,只需少量这样的物质,溶液的表面张力就会显著降低,这类物质称做表面活性剂。2.吉布斯吸附等温式(1)若<0,则>0。即表面张力随着溶质的加入而降低者,为正值,是正吸附,此时溶质浓度表面层高于体相,例如表面活性剂。(2)若>0,则<0。溶液的表面张力随着溶质的加入而升高时,为负

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