2026版高中汉水丑生生物-第三章第1节激素与内分泌系统.pptxVIP

1.3.1激素和内分泌系统

一、激素的发现二、研究激素的实例三、内分泌系统的组成激素与内分泌系统汉水丑生作品（QQ

外分泌腺分泌物经由导管流出体外或流到消化腔中。如皮脂腺、汗腺、乳腺、消化腺等。外界环境

内分泌腺无导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管中，随血液运至全身。如垂体、甲状腺、肾上腺等。内环境

胰腺既是外分泌腺，也是内分泌腺。胰腺中的腺泡细胞通过胞吐的方式把消化液（胰液）分泌到导管中，随后进入小肠。胰腺中的胰岛细胞分泌的激素直接进入附近的毛细血管。

腺泡细胞(外分泌)胰岛细胞（内分泌）

胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？请运用神经调节的知识尝试解释。胃酸（盐酸）感受器传入神经神经中枢传出神经效应器（胰腺）胰液在20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的生理活动都是由神经调节的。

法国学者沃泰默实验①盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果实验②盐酸血液注入胰腺不分泌胰液结果实验③盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果盐酸直接刺激胰腺不能引起胰腺分泌切除通向该段小肠的神经可用神经调节解释沃泰默是顶尖的外科大夫，他认为小肠上一些微小的神经难以剔除干净，他坚持认为，这是反射

另辟蹊径的斯他林和贝利斯提出假设：胰腺分泌胰液不是神经反射，而是在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。实验验证：盐酸+小肠黏膜研磨提取液注射血液(静脉)结果胰腺分泌胰液得出结论：小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺分泌胰液，把这种物质称为促胰液素。需要设计一组对照实验吗？

胃酸（盐酸）感受器传入神经神经中枢传出神经(胰腺)效应器胰液促胰液素血液循环小肠黏膜

促胰液素是人们发现的第一种激素，它的的发现使人们认识到，除了神经调节，还存在激素调节。由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，叫做激素调节。

一、激素的发现二、研究激素的方法三、内分泌系统的组成汉水丑生作品（QQ激素与内分泌系统

科学事实：1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。提出假说：验证假说：实验结果：研究激素的方法(胰岛素的发现)胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。收效甚微。科学事实：1920年班廷了解到结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺萎缩，而胰岛却保存完好，机体也不会得糖尿病，因此抗糖尿病的物质实际上是由胰岛所分泌的。实验思路：结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。

胰腺中的腺泡细胞分泌胰液（含胰蛋白酶）。胰腺中的胰岛（胰岛B细胞）分泌胰岛素。结扎胰导管，使胰导管堵塞，导致胰腺腺泡细胞死亡，但不影响胰岛细胞。

结扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病症状消失血糖和尿糖含量制备造成注射观察测定

研究激素的方法(雄激素的发现)对雄性家禽、家畜实行阉割在我国有上千年的历史；18世纪，英国学者将公鸡睾丸移植到母鸡腹部，睾丸在母鸡体内重新建立了血液供应成功存活下来；但母鸡后来是否性状上趋向于公鸡并不清楚。1849年德国学者发现，公鸡摘除睾丸后雄性特征会明显消失：鲜红的鸡冠萎缩、不再啼鸣、求偶行为也慢慢消失。如果将睾丸重新移植回去，公鸡的特征可以恢复（注：移植实验中也有大量失败的例子）。后来科学家从睾丸中提取出睾酮，经证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素，注入睾酮能维持阉鸡的雄性特征。

正常狗摘除胰岛（胰腺）糖尿病狗注入胰岛提取物治愈的狗第二性征消失的阉鸡正常公鸡摘除睾丸植入睾丸表现公鸡性征的阉鸡摘除内分泌腺出现症状向摘除腺体的个体植入被摘除腺体或注入被摘除腺体的提取物，症状消失从被摘除腺体的提取物中分离纯化，逐一测试是哪一种成分导致症状消失分离各种化学成分测试胰岛素分离各种化学成分测试睾酮

手术摘除内分泌腺出现症状被摘除的内分泌腺负责相应的症状手术但不摘除内分泌腺（假手术）向摘除内分泌腺的个体植入被摘除的腺体或注入被摘除腺体的提取物，症状消失从被摘除内分泌腺中分离纯化得到物质X，物质X经静脉注入被摘除腺体的个体内，症状消失减法原理被摘除内分泌腺通过分泌激素X负责相应的症状实验结论加法原理摘除法摘除＋注射法摘除+移植法

问题：激素是什么物质呢？促胰液素（多肽）睾酮（脂质）

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