肉牛羊屠宰及深加工升级项目环境影响报告书.pdfVIP

开封伊沁斋食品有限公司肉牛羊屠宰及深加工升级项目环境影响报告书

第1章概述

1.1.项目由来

随着社会经济的发展和百姓生活水平的提高，消费者对于农产品的消费早已

从单一的要求转变为多元化的需求，更加重视各类产品的营养、食品安全性。为

满足当地和周边县市的屠宰加工业更好更快地发展和市场放心肉的供给需求，保

障消费者食品供给和质量安全需求，促进当地农业产业结构调整优化。在国家发

2018-2022

改委《农产品的发展规划》《乡村振兴战略规划（年）》文件背景下，

开封伊沁斋食品有限公司拟投资6500万元在河南省开封市祥符区黄龙园区李太

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路号院院内号建设《开封伊沁斋食品有限公司肉牛羊屠宰及深加工升级项目》

3020000m2

（以下简称“本项目”）。项目位于鑫福油脂院内，占地面积亩（），

主要用于肉牛羊屠宰、牛羊肉深加工及调理速冻品加工，项目旨在提高屠宰效率

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及副产品加工节能升级。本项目建设内容为：项目新建肉牛屠宰线条，肉羊屠

21.216

宰线条并配套建设相关设施，年屠宰肉牛万头、肉羊万只，并进行牛

2024612

羊肉深加工及调理速冻品加工。本项目已于年月日在开封祥符区先进

制造业开发区管理委员会进行备案，项目代码：2406-410212-04-02-158670（见

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附件）。

根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国环境影响评价法》《建

202116

设项目环境影响评价分类管理名录》（年版）（生态环境部令第号），

18135

本项目属于“十、农副食品加工业中屠宰及肉类加工”，其中，屠宰生

101151000

猪万头、肉牛万头、肉羊万只、禽类万只以上的，应编制环境影

1.216

响报告书，本项目规模为年屠宰肉牛万头、肉羊万只，另外本项目还对

牛肉进行深加工，加工产品为原切牛排450t、冻牛排加工200t、卤牛肉加工450t

（冷却预制调理肉类：原切牛排；冷冻预制调理肉类：冻牛排；酱卤肉制品：卤

2021

牛肉），根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（年版）（生态环

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境部令第号），加工肉类低于万吨以上，仅进行登记表工作。综上，结合

本项目牛羊肉屠宰规模及深加工规模，本项目应编制环境影响报告书。

1-1

开封伊沁斋食品有限公司肉牛羊屠宰及深加工升级项目环境影响报告书

为此，开封伊沁斋食品有限公司委托我公司承担本项目的环境影响评价工作。

我公司接受委托后，立即开展了详细现场踏勘、资料收集等工作，现根据《环境

影响评价技术导则》等有关技术规范，编制完成了《开封伊沁斋食品有限公司肉

牛羊屠宰及深加工升级项目环境影响报