河南省周口市邑县2025届高三五月联考生物试题（解析版）.docxVIP

高级中学名校试卷

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河南省周口市邑县2025届高三五月联考

本试卷满分100分，考试用时75分钟。

一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.“米袋子”工程的实施有效保障了人民的粮食需求。我国南方人以大米为主食，北方人则以小麦为主食。下列相关叙述错误的是（）

A.大米和小麦中含有氮、磷、钾、钙等大量元素

B.大米和小麦中的主要储能物质均为淀粉

C.使用斐林试剂检测时，砖红色沉淀的多少可反映大米和小麦中的葡萄糖含量

D.大米和小麦中的蛋白质所含的亮氨酸是人体所需要的必需氨基酸

【答案】C

〖祥解〗细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素。

组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中获取，因此，被称为必需氨基酸。

【详析】A、细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素，大米和小麦中含有氮、磷、钾、钙等大量元素，A正确；

B、淀粉是植物细胞中的储能物质，大米和小麦中的主要储能物质均为淀粉，B正确；

C、斐林试剂一般用于检测可溶性还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖等），且斐林试剂的检测结果只能用于判断有无还原糖，无法通过砖红色沉淀的多少来定量判断还原糖的具体含量，C错误；

D、组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋（甲硫）氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此，被称为必需氨基酸；大米和小麦中的蛋白质所含的亮氨酸是人体所需要的必需氨基酸，D正确。

故选C。

2.研究发现，细胞衰老是一种细胞生长停滞的状态，处于这种状态的细胞，即使在最佳生长条件下也无法增殖。下列现象在衰老的细胞中不会发生的是（）

A.细胞核体积增大，细胞萎缩

B.自由基减少，导致蛋白质活性下降

C.细胞内多种酶的活性降低，代谢速率减慢

D.细胞膜通透性改变，物质运输功能降低

【答案】B

〖祥解〗衰老细胞的特征：（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深；（2）细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低；（3）细胞色素随着细胞衰老逐渐累积；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢。

【详析】A、衰老的细胞中细胞核体积增大，细胞萎缩，A正确；

B、自由基减少后不会攻击蛋白质，不会导致蛋白质活性下降，B错误；

C、衰老的细胞中多种酶的活性降低，代谢速率减慢，C正确；

D、衰老的细胞中细胞膜通透性改变，物质运输功能降低，D正确。

故选B。

3.在储存过程中，鱼肉细胞中的ATP会逐步降解并转化为鲜味物质肌苷酸（IMP）。IMP在酸性磷酸酶（ACP）的作用下转化为肌苷，进而分解为无鲜味的次黄嘌呤和核糖。不同温度下，三种鱼类的ACP的相对活性如图所示。下列叙述正确的是（）

A.ATP水解时，接近A的磷酸基团会先脱离下来并释放能量

B.本实验的自变量是鱼的种类和温度，无关变量是ACP的相对活性

C.据图推测，40℃时，鮰鱼鲜味的保持时间会短于草鱼和鳝鱼的

D.不同鱼的ACP的最适温度有差异，直接原因在于基因的碱基序列不同

【答案】C

〖祥解〗酶的本质是有机物，大多数酶是蛋白质，还有少量的RNA．特性：高效性、专一性、需要温和的条件。高温、强酸、强碱会使蛋白质的空间结构发生改变而使酶失去活性。

【详析】A、ATP水解时，远离A的磷酸基团会先脱离下来并释放能量，A错误；

B、ACP的相对活性是因变量，B错误；

C、鲜味物质IMP会在ACP的作用下分解，使得鱼肉失去鲜味。40℃时，鮰鱼的ACP的相对活性明显高于草鱼和鳝鱼的，因此鮰鱼鲜味的保持时间会短于草鱼和鳝鱼的，C正确；

D、不同鱼的ACP的最适温度有差异，根本原因在于基因的碱基序列不同，D错误。

故选C。

4.运动员利用肌肉在运动中的功能信息来确立合适的训练强度，运动强度与需求的关系如图1所示，与乳酸产量的关系如图2所示。下列叙述正确的是（）

A.低强度运动时，供应充足，能量供应主要依赖有氧呼吸，细胞不会产生乳酸

B.高强度运动时，葡萄糖中的能量主要以热能的形式散失，少部分储存在ATP中

C.当进行极高强度的运动时，肌肉细胞中的产生量大于的消耗量

D.当进行高强度运动时，丙酮酸会大量转化为乳酸导致血液中乳酸浓度升高

【答案】D

〖祥解〗有氧呼吸和无氧呼吸的过程：

（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中：1分子葡萄糖被分解为2分子丙酮酸和少量的还原