动物生理学消化1张铭.pptxVIP

动物生理学CAI课件第八章消化华中师范大学生命科学学院张铭（PhD）编制

0102第一节总论平滑肌特性：慢波神经支配：植物性神经、壁内神经丛胃肠激素：分泌细胞、作用方式第二节口腔内消化第三节胃内消化胃液成分与调节、胃的排空第四节小肠内消化胰液分泌、运动形式第五节大肠内消化第六节吸收第七节摄食的调节华中师范大学生命科学学院张铭编制第八章消化

消化的意义组成与功能：消化、吸收、内分泌、免疫进化：细胞内消化、细胞外消化消化方式：化学性消化、机械性消化华中师范大学生命科学学院张铭编制12第一节总论

二、消化道平滑肌的生理特性（一）电生理特性静息电位∶-55mv～-60mv,与K+外流有关，也与Na+、Ca2+有关。基本电节律（慢波，slowwave）∶一种肌源性的、节律性的去极化波，与细胞膜生电性钠泵活动的变化有关，纵行肌细胞产生(现认为是纵行肌和环形肌之间的间质细胞或称Cajal细胞产生)。华中师范大学生命科学学院张铭编制

动作电位∶1)Ca2+进入细胞内是动作电位形成的主要离子基础。2)动作电位和基本电节律与肌肉收缩之间的关系。①动作电位在基本电节律的基础上产生;②动作电位才引起肌肉收缩，收缩幅度与动作电位数目成正比;③基本电节律是平滑肌收缩节律的控制波。华中师范大学生命科学学院张铭编制

二、消化道平滑肌的生理特性（二）消化道平滑肌收缩与骨骼肌收缩的区别1、收缩速度缓慢1/4-1/20;2、有紧张性收缩；3、伸缩能力强，可延伸4倍；4、Ca2+来源不同；5、对化学、机械牵张和温度刺激较为敏感；6、兴奋性较低。（三）消化道平滑肌可看作为功能合胞体华中师范大学生命科学学院张铭编制

消化道的运动混合食物蠕动;分节运动。推进式运动蠕动;分节运动；摆动；紧张性收缩。华中师范大学生命科学学院张铭编制

蠕动分节运动华中师范大学生命科学学院张铭编制

四、消化腺的分泌（一）消化腺唾液腺、胰腺、肝；胃腺、肠腺（二）分泌过程1、分泌物质从毛细血管主动（ATP）转移至腺细胞;2、腺细胞（内质网、高尔基体、囊泡）；3、分泌至腺泡腔。华中师范大学生命科学学院张铭编制

中性酸性碱性碱性碱性碱性碱性华中师范大学生命科学学院张铭编制

五、消化与吸收的调节交感神经∶释放NE，引起运动和分泌的抑制副交感神经∶迷走神经支配横结肠以上;盆神经支配横结肠以下释放Ach（兴奋）或肽类（抑制）华中师范大学生命科学学院张铭编制神经调节胃肠道的神经支配外来神经

2内在神经丛肌间神经丛（欧氏丛）粘膜下神经丛（麦氏丛）释放NE、Ach、肽类或NO局部反射功能粘膜层粘膜下层环行肌肌间神经丛纵行肌浆膜层粘膜下神经丛交感神经节后纤维脊髓传入纤维向心纤维迷走神经传入和传出纤维华中师范大学生命科学学院张铭编制

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（二）体液调节胃肠激素（GutHormone）（1）胃肠道内分泌细胞特点∶1)散在分布，种类多，数量大2)分开放型与闭合型3)产生并释放肽类激素刺激刺激肠腔靶细胞靶细胞A闭合型B开放型微绒毛分泌颗粒华中师范大学生命科学学院张铭编制

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胃肠激素的作用方式激素--内分泌endocrine旁激素--旁分泌paracrine递质或调质--神经分泌neurocrine神经激素--神经内分泌neuroendocrine?--腔内分泌（外分泌）自体分泌或自身调节华中师范大学生命科学学院张铭编制

胃肠激素的生理作用调节消化腺的分泌和消化道的运动调节其它激素释放营养作用（trophicaction）（长期作用）脑-肠肽(brain-gutpeptide)华中师范大学生命科学学院张铭编制

华中师范大学生命科学学院张铭编制唾液（中性），概况(不能吸收)(可吸收)淋巴液淀粉淀粉酶麦芽糖口腔∶咀嚼和吞咽消化吸收大分子小分子上皮细胞血液、消化

胃∶接纳、磨碾、排空，01胃液（酸性），02蛋白质胃蛋白酶胨03吸收少量水和酒精04小肠∶磨碾、推送05胰液（碱性）、胆汁、06小肠液，07最主要的消化与吸收部位08华中师范大学生命科学学院张铭编制09

大肠∶储存、排便大肠液（碱性），已无消化作用吸收水、盐类和维生素B族和维生素K肝∶产生肝胆汁；对吸收后的食物成分作进一步处理华中师范大学生命科学学院张铭编制

唾液及其作用（舌下腺、下颌下腺、腮腺）唾液的性质和成分：无色无味，近中性、低渗，唾液淀粉酶唾液的作用：湿