生命活动的主要承担者蛋白质练习.pptxVIP

2、血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键的数目分别是

A．573和573 B．573和570

C．570和573 D．570和570

;2、胰岛素是由51个氨基酸缩合而成，由两条肽链构成，一条有30个氨基酸，一条有21个氨基酸。一种胰岛素分子中的肽键数为______，最少含有______个氨基和______个羧基。;1、氨基酸是一切蛋白质的基本构成单位，使不同的氨基酸含有某些共同化学性质的构造部分是（）

A、R基和羧基B、R基和氨基

C、羧基和氨基D、R基和羟基

2、如果一种氨基酸分子中有两个羧基，其中一种羧基连接在R基上，那么另一种羧基的部位是在（）

A、与氨基相连B、与羧基相连

C、与氢相连D、与连有氨基的碳原子相连;3、DNA完全水解后，得到的化学物质是（）

A、核苷酸、五碳糖、碱基

B、核苷酸、葡萄糖、碱基

C、脱氧核糖、磷酸、碱基

D、核苷酸、磷酸、碱基

4、两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氢来自（）

A、羧基B、氨基

C、羧基和氨基D、连接在碳原子上的氢;5、根据图示化合物的构造，分析回答：

（1）该化合物中，①示_______，②示_______。

（2）该化合物由_____个氨基酸失去_____个分子水而形成，这种反映叫___________。

（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由_______决定的，其编号是_________________。

（4）该化合物称为_______，含______个肽键，编号是______________。;—NH2与—COOH没有连在同一种“C”上。;

—C—;A;下列物质中，有的是构成蛋白质的氨基酸，有的不是。请找出全部蛋白质的氨基酸，回答这些氨基酸经缩合反映后形成的物质，应叫?

??

A、氨基酸B、二肽C、三肽D、四肽;（1）图中A表达，D表达。

（2）该化合物由个氨基酸分子失去个分子水而形成的，这种反映叫。在这个过程中，相对分子质量减少了。该化合物称为。

（3??图中表达R基的字母是，表达肽键的字母是。

（4）图中有个肽键，有个氨基和个羧基。

（5）该化合物由种氨基酸构成的。;D;D;C;(1)、一条肽链由50个氨基酸构成，每个氨基酸的平均分子量为100，求这条肽链的分子量是多少？;3、氨基酸的排列与多肽种类的计算;1．下列物质中均属于蛋白质类物质的一组是

①胰岛素②雌性激素③抗体④载体⑤维生素D

A．①②③B．①③⑤C．①④⑤D．①③④;3．下列物质中，有的属于氨基酸，有的不是，若将其中的氨基酸缩合成一种多肽化合物，则其中含有的氨基数目、羧基数目、肽键数目、生成的水分子数目依次是

A．2、1、4、4B．1、2、2、2

C．2、2、2、2D．1、2、3、3;4．构成蛋白质的氨基酸之间的肽键构造式是

A.NH—COB.—NH—CO—

C.—NH2—COOH—D.NH2—COOH;6．下面有关蛋白质的叙述中，对的的是

A．蛋白质是酶，其基本构成单位是氨基酸

B．每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的

C．蛋白质是肽链通过一定的化学键而形成的含有复杂空间构造的高分子化合物

D．多个蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素;10．蛋白质和多肽的重要区别是

A．蛋白质含有一定的空间构造

B．蛋白质的氨基酸比多肽多

C．蛋白质的相对分子质量比多肽大

D．蛋白质能水解成多个氨基酸;14．某一条肽链中共有151个肽键，则此多肽链含有—COOH和—NH2的数目最少是

A．152和152B．151和151

C．1和1D．2和2;练习：;思考:

1、已知某种蛋白质包含有四条肽链,多个肽链所包含的氨基酸个数分别是a,b,c,d,个,求:

(1)这种蛋白质所包含的肽键的个数

(2