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德国化学家李比希李比希的“懊伤瓶”“任何疏于观察和分析,必将导致失误。”拉瓦锡的“瓶盖”发现“质量守恒定律”法国化学家拉瓦锡1.2.3实验手段的不断进步是化学发展的关键古人云:“工欲善其事，必先利其器”。19世纪初,有人提出“任何原子的重量都是氢原子的重量的倍数”。后来,精密天平的出现,测得氯原子的原子量是35.5,并非氢原子的整数倍。该学说才受到质疑并最终被抛弃。1785年,英国著名科学家卡文迪什在研究空气组成时,发现一个奇怪的现象,把空气中的氮、氧、二氧化碳除尽后,发现还残留少量气体。英国化学家卡尔文迪什瑞利发现从氮的化合物中分离出来的氮气每升重1.2508g,从空气中分离出来的氮气在相同情况下每升重1.2572g,这0.0064g的微小差别引起了瑞利的注意。他与化学家莱姆赛合作,利用光谱分析方法鉴定气体。在1894年,发现了氩（Ar）英国物理学家瑞利英国化学家莱姆赛核磁共振制服一种魔草亚细亚刚毛草是危害粮食作物的寄生植物,曾使亚洲和非洲的粮食大量减产,致使4亿人口受到饥饿的威胁。亚细亚刚毛草是蹂躏粮食作物的一种寄生草,粮食作物一经播种,几天之后必然会有亚细亚刚毛草的须根粘在粮食作物的主根上,大肆吸取营养,致使粮食作物枯萎。经过化学家、农学家和生物学家的合作研究,发现亚细亚刚毛草的种子上应该有一种特殊的“化学雷达”,它能探知粮食作物在生长时所渗出的一些化学物质。一旦得知粮食作物已经发芽,它便破土出芽。而它有四天的生长独立期,即在头四天里它可以不需要外来营养,四天后,它必须抓住宿主植物以维持生命。它所特有的化学雷达和宿主植物渗出的化学信息物质,使它能够如愿以偿。科学家的目标是找出这种信息物质,以便阻断这种信息的传递。然而,由于这种渗出的物质极其微量,竭尽全力也只能收集到千分之几毫克,所以一直未能解析出这种物质的化学结构。直到精密核磁共振仪的诞生,科学家才探明这种信息物质的全部化学结构。它并不是结构十分复杂的物质,化学家可以在实验室里将它合成出来,并在播种前,洒在大地里。0.2“化学”的含义化学的中心含义在“化”字。化指变化、转化、造成万物之造化等。化学研究各种物质的化学性质和化学变化。化学变化是物质中原子间的排列方式和化学键发生改变的变化。化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如所属物质类别的化学通性:酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构、变化规律的科学。化学是研究物质变化的科学

0.3人是什么人就有三个表述:第一个:介乎于天使和魔鬼之间的两足动物；第二个:地球上有193种猿类和猴类，其中192种有毛，他们通通叫灵长类，还有1种无毛，自称人类；第三个：什么叫人？只不过是一根苇草，是自然界最脆弱的东西；但他是一根能思想的苇草。——布莱士·帕斯卡BlaisePascal人只不过是一根苇草,是自然界最脆弱的东西；但他是一根能思想的苇草。用不着整个宇宙都拿起武器来才能毁灭；一口气、一滴水就足以致他死命了。然而,纵使宇宙毁灭了他,人却仍然要比致他于死命的东西高贵得多；因为他知道自己要死亡,以及宇宙对他所具有的优势,而宇宙对此却是一无所知。因而,我们全部的尊严就在于思想。——布莱士·帕斯卡BlaisePascalThinking！思想形成人的伟大,人之伟大源于他有思想。布莱士·帕斯卡（BlaisePascal,1623－1662）是法国数学家、物理学家、哲学家、散文家。人类(human),人是地球生物中处于进化最高阶段的动物。由类人猿进化而成的,能制造和使用工具进行劳动的,并能用语言,进行思维的高等动物的统称。课程说明32学时2学分内容提要化学是一门使人类生活得更美好的基础学科化学提供人类合理使用能源的方法化学使人类丰衣足食化学能保护和改善人类赖以生存的环境化学是人类使用新材料的源泉化学使人类世界五彩缤纷化学帮助人类延年益寿1.原来生活可以更美的

——化学是一门使人类生活的更美好的学科内容提要1.1化学是研究物质变化的科学1.2化学是一门实验科