蓝莓基质栽培技术规程.docxVIP

T/SCASXX—2025

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蓝莓基质栽培技术规程

1范围

本文件规定了蓝莓基质栽培技术的园地选择与规划、栽培基质、定植、水肥管理、树体管理、病虫害防治、越冬管理、采收、分级与包装、果实贮藏、果实运输与产品质量追溯等内容

本文件适用于会东县内蓝莓的基质栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2788蓝莓保鲜贮运技术规程

NY/T3033农产品等级规格蓝莓

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

基质栽培substratecultivation

用固体基质固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。

3.2

EC值ECvalue

EC值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的，也可以用来测量液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度。EC值的单位一般用ms/cm来表示，测量温度通常为25℃。

4园地选择与规划

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4.1园地选择

4.1.1气候条件

年平均温度10℃~18℃,无霜期120d以上，年日照时数2000h以上。冬季7.2℃以下的低温时数为800h~1000h（北高品种）冬季7.2℃以下的低温时数为150h~500h（南高品种）。

4.1.2环境要求

园地应远离城市和交通要道，距离公路应大于200m，周围5km以内应无工矿企业和直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源区域，环境应符合NY/T391要求。

4.2园地规划

应选择光照条件好，交通便利，靠近水源，排水通畅的平地或光照充足的向阳缓坡地，并按照设施大棚的建造规划进行建园。

4.3设施建设

4.3.1大棚的跨度宜在6m~12m之间，高度宜在4.5m~6.5m之间，大棚两侧肩高以2.1m~2.5m为宜。

4.3.2塑料薄膜材料宜选用PO、PE或EVA薄膜，厚度不宜小于0.1mm，初始透光率≥90%，散射率不低于30%，拉伸强度不低于35Mpa，流滴性保持期不宜少于6个月。

4.3.3棚内安装水肥一体化系统。每次浇水都附带肥料。浓度以电导率计，EC值控制在1.0ms/cm~1.2ms/cm，pH控制在5.5~6.0。

4.4其他配套设施

根据园地生产规模，建设和完善水电网络、道路系统、水肥系统、农资仓库、排灌系统、果品分级包装车间、设备及贮藏库房等附属设施。

5栽培基质

5.1基质组合

基质采用三种组合，分别是酸性草炭：松树皮：珍珠岩=5：3：2；酸性草炭：椰壳：松树皮：珍珠岩=4：2：2：2；酸性草炭：蛭石=1：1。

5.2基质pH改良

基质pH值以4.5~5.5为宜，pH5.5时，可添加60g/m3~100g/m3硫磺进行调酸；蓝莓不耐盐，如果基质中加入了非无盐的椰壳，导致盐分含量较高，可以先用清水浸泡，然后换水3次~4次，以降低基质中的盐分。

5.3基质盆选择

应选用25L的抗氧化PE材料的圆形盆，盆底部均匀分布通气孔，保证基质良好的排水和透气性。盆配备排水收集底座，用于EC和pH的日常监测。

5.4消毒

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组合基质使用前可采用高锰酸钾3000倍液均匀喷洒基质，并用塑料薄膜覆盖封闭3d~4d，之后翻动晾晒使消毒剂挥发，10d~15d后方可装盆使用。

6定植

6.1品种选择

选择果形大、风味好、耐储运、产量高、抗病性和抗逆性强以及适宜本地气候栽培的北高丛蓝莓、南高丛蓝莓或兔眼蓝莓等品种。

6.2苗木选择

选择1~2年生苗木，植株高30cm~40cm，茎粗0.3cm；不定根长15cm，须根呈白或黄白色、数量多且分布均匀为宜，根系褐变或发黑则不宜选择；有至少两个枝条木质化。分枝多，饱满、无病害、虫害及机械损伤的健壮苗木。

6.3定植时间

蓝莓营养钵苗全年皆可以种植，但需要避开高温天气和雨季、寒潮等时期。

6.4定植密度

栽培种植株行距1m×2m或0.8m×2.5m，根据蓝莓品种及树势适当增减株距，每6