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2025年事业单位工勤技能-河北-河北客房服务员一级（高级技师）历年参考题库含答案解析

一、单选题（共35题）

1.客房布草高温消毒的标准温度应达到多少℃？

【选项】A.50℃B.60℃C.80℃D.100℃

【参考答案】B

【解析】根据《公共场所卫生管理条例》，布草高温消毒需达到60℃持续30分钟以上，能有效灭活常见病原体。选项A温度不足，C和D可能导致布草纤维损伤且不符合行业标准。

2.客房地毯清洗后，需静置通风时间不少于多少小时？

【选项】A.1小时B.2小时C.4小时D.6小时

【参考答案】C

【解析】地毯清洗后残留水分需4小时以上自然蒸发，防止二次污染。选项A和B时间过短易滋生霉菌，D虽能达到标准但超出常规操作效率。

3.酒店布草运输推车底部应配备多少个防滑轮？

【选项】A.2个B.3个C.4个D.5个

【参考答案】C

【解析】根据《酒店布草运输规范》，推车需配置4个防滑轮（双轮双滑轨设计），确保在湿滑地面稳定移动。选项A和B轮数不足易导致倾斜，D为冗余配置。

4.客房窗帘清洗频率不应超过多少次/年？

【选项】A.1次B.2次C.4次D.6次

【参考答案】B

【解析】窗帘年清洗2次符合《酒店布草维护标准》，既能保证清洁度又避免频繁洗涤导致面料老化。选项A频率过低易积尘，C和D超出维护成本合理范围。

5.布草消毒后需用纯水冲洗的目的是什么？

【选项】A.去除消毒剂残留B.增加布草柔软度C.减少重量D.防止二次污染

【参考答案】A

【解析】纯水冲洗可清除84消毒液等化学残留，避免皮肤接触刺激。选项B需通过柔软剂处理，C与布草重量无关，D表述不准确。

6.客房卫生间地漏每日检查的必备项目不包括哪项？

【选项】A.水封深度B.密封性测试C.蚊虫滋生情况D.地漏盖板完整性

【参考答案】C

【解析】地漏检查标准为水封深度（3-5cm）、密封性（注水测试）及盖板防滑性，蚊虫防治属环境清洁范畴。选项C非地漏专项检查内容。

7.酒店大堂水晶吊灯清洁时，安全防护应优先考虑？

【选项】A.防静电装备B.防滑手套C.防坠落安全带D.防水围裙

【参考答案】C

【解析】高空作业吊灯清洁需佩戴防坠落安全带（高度≥2米必配），防静电装备适用于电子设备清洁，其他选项非核心防护。

8.客房地毯修补时，织法相同的补片选择哪种材质？

【选项】A.化纤B.羊毛C.混纺D.植物纤维

【参考答案】A

【解析】化纤材质与地毯原材质（多为化纤）匹配度最高，羊毛易起球且成本过高，混纺可能产生色差，植物纤维强度不足。

9.酒店布草运输过程中，哪种情况需要立即停运？

【选项】A.推车倾斜角＞15°B.湿度＞80%C.人员疲劳驾驶D.轮胎磨损深度＞1mm

【参考答案】A

【解析】推车倾斜角超过15°会导致布草滑落，属安全隐患。其他选项中B属环境因素，C需通过排班管理，D可逐步更换。

10.客房地毯防滑处理中，防滑条最佳安装高度为？

【选项】A.地毯边缘1cm内B.中间位置C.接缝处D.靠近墙角

【参考答案】D

【解析】防滑条安装于距墙角3-5cm处，既不影响美观又增强边缘防滑效果。选项A易被拖把勾起，B和C位置不合理。

11.客房地毯清洗后，需进行自然晾干还是机械风干？

【选项】A.自然晾干，保持通风

B.自然晾干，无需通风

C.机械风干，缩短时间

D.机械风干，避免褶皱

【参考答案】A

【解析】地毯清洗后自然晾干可有效避免机械风干导致的纤维损伤和褶皱问题，同时保持通风能加速水分蒸发并抑制细菌滋生。选项B忽视通风的必要性，选项C和D错误推荐机械风干，不符合行业标准。

12.布草高温消毒时，水温应控制在多少℃以上？

【选项】A.60℃

B.80℃

C.100℃

D.120℃

【参考答案】B

【解析】布草高温消毒需达到120℃以上才能彻底杀灭所有病原体，但实际操作中高温水容易损坏布草材质。因此采用80℃加压蒸汽消毒既保证消毒效果又延长布草寿命。选项A和B均未提及加压条件，选项C和D不符合安全规范。

13.客房不同区域的清洁顺序应如何安排？

【选项】A.卫生间→卧室→公共区域

B.公共区域→卫生间→卧室

C.卧室→卫生间→走廊

D.走廊→卫生间→卧室

【参考答案】B

【解析】公共区域（走廊、大堂）需优先清洁以减少二次污染，卫生间因接触高频次人体活动需次之，卧室最后清洁可避免干扰住客隐私。选项A和B顺序合理但未体现优先级，选项C和D顺序混乱。

14.以下哪种清洁剂不能用于大理石台面？

【选项】A.中性清