茶艺二级考试题库及答案.doc

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茶艺二级考试题库及答案

一、单项选择题(每题2分,共10题)

1.以下哪种茶属于不发酵茶?()

A.红茶B.绿茶C.黑茶D.乌龙茶

答案:B

2.茶叶保存时,相对湿度应控制在()以下。

A.50%B.60%C.70%D.80%

答案:B

3.茶艺表演中,茶荷的主要作用是()。

A.赏茶B.泡茶C.品茶D.滤茶

答案:A

4.最早发现和利用茶的国家是()。

A.印度B.中国C.日本D.韩国

答案:B

5.冲泡绿茶的水温一般为()。

A.70-80℃B.80-90℃C.90

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