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要素饮食考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.要素饮食的特点不包括（）
A.由无渣小分子物质组成
B.不需消化即可被吸收
C.营养价值高
D.以整蛋白为主
答案：D
2.要素饮食的温度应保持在（）
A.30-32℃
B.34-36℃
C.38-40℃
D.42-45℃
答案：C
3.要素饮食适用于以下哪种患者（）
A.严重烧伤患者
B.消化不良患者
C.肠道功能正常患者
D.急性胆囊炎患者
答案：A
4.要素饮食输入的途径不包括（）
A.口服
B.鼻饲
C.造瘘管滴入
D.静脉输注
答案：D
5.要
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