灵菊七多糖：提取、分离、活性与发酵特性的深度探究.docx

灵菊七多糖：提取、分离、活性与发酵特性的深度探究

一、引言

1.1研究背景与意义

灵菊七（Gynurasouliei）作为菊科菊三七属的一种多年生草本植物，在我国云南、四川、贵州等地广泛分布。其在民间应用历史悠久，特别是在糖尿病治疗方面，民间常采用灵菊七叶子治疗糖尿病，且取得了较好的疗效。随着现代科学技术的发展，对灵菊七的研究逐渐深入，发现其不仅具有降血糖的作用，还含有多种化学成分，如黄酮类化合物、多糖、生物碱等，在降血压、抗炎、抗氧化等方面也展现出一定的功效。

多糖作为灵菊七的重要化学成分之一，具有多种生物活性，如免疫调节、抗氧化、降血糖等。这些生物活性使得灵菊七多糖在医药、食品等领域