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《包包子》初二600字作文经典

包子是一种饱腹感很强的主食，可以做各种把戏。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的把戏，供人们品尝。下面是我为大家带来的《包包子》初二600字作文，盼望你宠爱。

《包包子》初二600字作文1

记得在我四年级的时候，学校组织我们去莲塘基地参与实践活动。在那儿，我学会了包包子。

在食堂里，老师先给我们示范如何包包子。只见老师把面皮平方在手心上，舀了一勺肉馅，把肉馅放进面皮以后，就将面皮合上。看着老师那娴熟的动作，我们艳羡不已。

老师示范完以后，便让我们自己做了。我拿起面皮，学着老师的样子舀了一勺肉馅，把肉馅放到面皮上。再把面皮往中间合，可发觉不管从哪一个方向捏都会挤出一些馅。

于是我左边捏一下皮，右边捏一下皮。好不简洁才把包子包住了，但是一放到盘子上，皮又裂开了。那裂开的嘴口子好像在讪笑我不会包，我看了也觉得不好看。

包了几个外表怪异的包子以后，老师来走看我们包子包得怎么样了。老师望见了我包的那几个包，笑了笑“小挚友，是这样的”老师边教我怎样做包子，边鼓舞我边说“先把皮放好在手心，然后按必需的皮的大小来舀肉馅，再把皮合上。你做的很棒哟，接着加油吧!”

老师走到另一边去了，她教我的时候我好像听见有人在偷笑。向四周一看，有好几个人对我指指引点，还时常笑一下。我心想：这回再不包不好，面子可保不全喽!于是我起先谨慎地做起来了，我这回包得还不错，自我评分：90分!

到了中午，我们又来到了食堂。见食堂的阿姨把我们做的的包子都蒸熟了放在了桌上。有的包得像饺子，有的包得像汤圆，还有的包得有模有样……

虽然没有吃上自己做的包子，但我觉得这次包包子很好玩。

《包包子》初二600字作文2

我家每年过年都要蒸包子。我问爷爷为什么过年蒸包子，爷爷告知我两点缘由：以前家里穷，平常吃不上白面，只有过年时蒸点包子、馒头;其次个缘由是图个吉利，吃自己蒸的包子盼望来年日子过得蒸蒸日上。

今年爸爸把爷爷奶奶都从乡下接到外公、外婆家过年，我们又起先了亲自做包子。做包子的第一步是和面，和面可有讲究了。把面粉倒入一个擦拭干净的脸盆，因为我们用的是含有发酵粉的自发面粉，

所以不用另外加发酵粉了，但干面粉要先和匀。准备好温水，水温限制在38℃左右，水中参与少量盐，参与盐的作用是让包子皮咬起来更有嚼劲。水参与面粉中混合匀整后，就变成了小疙瘩，搂搓小疙瘩就渐渐变成大面团。大面团不断搂，到外表又光又亮，面就和好了。

其次步是发酵，把和好的面团放回脸盆中，上盖一块热湿布，整个脸盆用小毯子裹起来放入被窝中，等一个多小时就好了。从被窝中拿出的面团体积膨胀了2——3倍，变得特殊松软，面团中间有蜂窝状的小洞。

我查了书知道，原来这中间蕴含着一个科学道理：面粉中的麦牙胚乳含有蛋白质，在酵母菌的作用下产生二氧化碳，使面团变得蓬松富有弹性和伸缩性。

发酵的时候可以来做包子馅了，你别说馅还有一些讲究，要选新颖的肉和蔬菜，可以是胡萝卜丝、冬笋丝、大白菜。再加上佐料就行了。

最终一步就是全家坐下来一起包，我负责把发好的面切成二厘米左右的小面块，外婆用擀面杖擀面皮，其他人负责包。大家围坐成一圈，有说有笑的，热闹极了。我想这或许是过年自己动手包包子的另一个缘由吧。

刚蒸出笼的包子，褶子匀整，包子皮还有一些Q，馅很香。咬一口包子，里面的汤汁瞬间四溢，满嘴都是香，满嘴都是鲜。

最终祝大家像吃蒸包的寓意一样，来年会蒸蒸日上。

《包包子》初二600字作文3

今日，我听说外公要做包子，于是起得特殊早，是为了看外公做好吃的包子。

早上，我、妈妈和爸爸紧赶慢赶地到了外公家，这时。外公说了几个字让我特殊扫兴，你猜，他说了哪几个字?——别急，面粉还没发酵完呢!我差点昏倒，要知道我是为了这个才6点起床的，呜呜呜······

我特别着急地问外公：“那面粉呢?”外公就指指旁边的小铁罐说：“就在那里面，不信你瞧!”说着外公翻开铁罐，我看到里面的乳白色的面团正静静静地躺在里面呢。

“外公，可以做了吗?面团不是已经鼓起来了吗?”“傻孩子，面团才鼓起这么点，还不能做。”外公说，“你要等到下午3点才可以发酵好。那时，就可以做包子了!”

9点，舅妈带着姐姐也来了。我们两个小孩都急不行待地等着。最终到了下午3点。我们翻开铁罐，看到面团像个十月怀胎的母亲，肚子鼓鼓的。外公一只手拿起面团，另一只手抓些面粉撒在桌子上，再把面团放在桌上搓呀搓，胖胖的面团渐渐搓成长长的了，变成了“瘦竹竿”。

外公把“瘦竹竿”拧成一段段小面团，又拿来早就准备好的马兰笋丝馅，对我们说：“我先给你们做个示范!”说着，他拿起一团小面团，沾了沾桌上的面粉，接着把面团用手掌压成饼状，在里面放入马兰笋丝馅，

然后拎起包子皮，一边用手捏包子皮，一边用手按里面的馅，一边转着，很快一个精致的小笼包子诞生了。我和姐姐对外公的手艺称赞不已。

我们也迫不及待