2025年8月质量知识考试制程版题及答案.docx

2025年8月质量知识考试（制程版）题及答案

1、食品生产企业应对照相关食品安全国家标准规定，准确、规范标示产品标签和说明书。*

对(正确答案)

错

2、食品安全国家标准在发布前，其草案不需要向社会公开。*

对

错(正确答案)

3、仅销售预包装食品的，不需要取得成食品经营许可。*

对(正确答案)

错

4、食品加工用水的供水系统，应与其他不与食品接触的生产用水（如间接冷却水、污水或废水等）的管路完全分离。其他不与食品接触的用水不得连接至或流入食品加工用水系统，避免交叉污染。*

对(正确答案)

错

5、食品企业可以在传播媒介或者公共场所发布声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料