旅游管理专业教学计划(高职) .pdfVIP

精品word完整版-行业资料分享

旅游管理专业教学计划（高职）

一、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，既懂旅游业务，又懂外语，能胜任旅行社、风景区及相关管

理部门工作的技术性、应用性专业人才。

二、培养要求：

1、具有坚定正确的政治方向，热爱党、热爱祖国，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本

原理，树立科学的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想品德和职业道德。

2、掌握旅游文化、旅游法规、旅游管理业务、导游业务的基本知识，掌握一定的导游技巧，具有经

营旅行社的管理能力，熟悉饭店经营和管理。

3、努力学好英语和计算机课程，除英语达国家三级水平，计算机达国家一级水平，普通话至少达国

家二级乙等水平之外，还应主动掌握专业英语，以适用工作需要。

4、身心健康，具有良好的体魄和健全的人格。

三、学制、学分、学时

学制：三年

学分：139学时：2470

四、职业技能分析表

模块名称模块相应能力要求对应课程名称

职旅游基础知识、旅游法规、旅游地理、

能胜任旅行社、风景区等相关部门工

业中华民俗、导游业务、旅游经济学基础、

普通话导游能力作，能胜任导游、宣传、旅行社事务和

能礼仪与形体训练、景观导游、旅游心理、

管理工作。

力旅游市场学、旅游经济学、普通话训练。

分

能从事普通话导游员工作，并能从事外

析外语（英语）导游能力旅游英语、英语会话、英语。

语（英语）导游工作。

能从事旅行社、饭店经营、服务工作和旅行社经营管理、旅游饭店经营管理、

旅行社、饭店管理能力

管理工作礼仪与形体训练，普通话训练。

五、职业资格证书与技术等级证书名称

1、普通话导游证书（国家旅游局颁发）

2、英语导游证书（国家旅游局颁发）

3、饭店管理资格证书（国家旅游局组织考试、颁发）

六、实习基地建设与办学社会化

（一）校内实训基地

精品word完整版-行业资料分享

为了实习环节的顺利进行，切实培养学生的实践能力，学校配备了多媒体实训室、形体训练室，设

备先进，能够较好满足教学的需要。

（二）产教结合的具体形式

这是理论联系实际的重要教学环节，需要与校外联合，确定实习单位，搞好毕业实习。我校已与市

旅游局达成联合办学协议，并与上海、深圳等地的旅行社、星级酒店建立了长期友好合作关系，为本专

业学生提供实习基地。

七、课程设置和教学进程总体安排

（一）总时间分配表

学学总其中教学

生军入毕机

毕业实践

周教寒理考实（岗前产事学业

学暑论训实习）劳训教教

年期数周假课试课