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第1篇
一、编制目的
为保障酒店管理专业学生在疫情期间能够安全、有序地返岗实习，提高应对突发公共卫生事件的能力，确保酒店正常运营和员工生命安全，特制定本应急预案。
二、适用范围
本预案适用于酒店管理专业学生在疫情期间返岗实习期间可能发生的各类突发公共卫生事件，包括但不限于传染病、自然灾害、事故灾难等。
三、组织机构及职责
1.酒店管理专业返岗实习工作领导小组
（1）组长：酒店总经理
（2）副组长：人力资源部经理、安全总监
（3）成员：各部门负责人、酒店管理专业返岗实习指导教师
领导小组负责制定返岗实习疫情防控方案，监督各项措施的落实，协调各部门工作，确保返岗实习工作顺利进行。
2.酒店管理专业返岗实习工作小组
（1）组长：人力资源部经理
（2）副组长：安全总监、酒店管理专业返岗实习指导教师
（3）成员：各部门负责人、人力资源部相关人员
工作小组负责具体实施返岗实习疫情防控措施，包括健康监测、人员管理、物资保障、宣传教育等。
3.各部门职责
（1）人力资源部：负责返岗实习学生的招聘、培训、健康监测、隔离观察等工作。
（2）安全总监：负责制定安全管理制度，组织安全检查，确保返岗实习安全。
（3）客房部：负责客房卫生清洁、消毒工作，确保住宿环境安全。
（4）餐饮部：负责餐厅卫生清洁、消毒工作，确保食品安全。
（5）前厅部：负责接待客人，提供咨询服务，确保客人安全。
（6）其他部门：按照各自职责，配合做好返岗实习疫情防控各项工作。
四、预防措施
1.健康监测
（1）返岗实习学生需提供近14天内的健康证明，无发热、咳嗽等症状。
（2）返岗实习学生需每日进行体温检测，如有异常情况，立即隔离观察并报告。
（3）酒店员工每日进行体温检测，如有异常情况，立即隔离观察并报告。
2.人员管理
（1）返岗实习学生需佩戴口罩，保持社交距离，避免人员聚集。
（2）酒店员工需佩戴口罩，保持社交距离，避免人员聚集。
（3）返岗实习学生和酒店员工需遵守酒店疫情防控规定，如有违反，将采取相应措施。
3.物资保障
（1）酒店储备充足的口罩、消毒液、防护服等防疫物资。
（2）返岗实习学生和酒店员工需定期进行消毒，保持个人卫生。
（3）酒店定期对公共区域进行消毒，确保环境卫生。
4.宣传教育
（1）通过培训、宣传等方式，提高返岗实习学生和酒店员工的疫情防控意识。
（2）宣传疫情防控知识，普及防疫措施，提高自我防护能力。
五、应急处置
1.疫情报告
（1）发现疑似病例，立即向当地卫生健康部门报告。
（2）对疑似病例进行隔离观察，等待检测结果。
2.疫情处理
（1）对疑似病例所在区域进行封闭管理，防止疫情扩散。
（2）对密切接触者进行隔离观察，并进行核酸检测。
（3）对酒店进行全面消毒，确保环境卫生。
3.信息发布
（1）及时向返岗实习学生和酒店员工发布疫情信息，确保信息畅通。
（2）通过官方渠道发布疫情信息，避免谣言传播。
六、后期处置
1.隔离观察
（1）对确诊病例进行隔离治疗，直至康复。
（2）对密切接触者进行隔离观察，直至康复。
2.疫情总结
（1）对疫情期间的防控工作进行总结，查找不足，完善应急预案。
（2）对返岗实习学生和酒店员工进行表彰，树立典型。
七、附则
1.本预案自发布之日起实施。
2.本预案由酒店管理专业返岗实习工作领导小组负责解释。
3.本预案如有未尽事宜，由酒店管理专业返岗实习工作领导小组根据实际情况进行调整。
八、附录
1.返岗实习学生健康监测表
2.酒店员工健康监测表
3.疫情报告流程图
4.酒店消毒流程图
5.疫情防控宣传教育材料
注：本预案仅供参考，具体实施方案可根据实际情况进行调整。
第2篇
一、编制目的
为保障酒店管理专业学生在疫情期间安全、有序地返校，确保教育教学活动的正常开展，制定本应急预案。本预案旨在提高应对突发公共卫生事件的能力，确保师生生命安全和身体健康，维护学校正常的教育教学秩序。
二、适用范围
本预案适用于我校酒店管理专业学生因疫情原因暂时离校，现需返岗复学的应急处置工作。
三、组织机构及职责
1.应急指挥部
成立酒店管理专业返岗应急指挥部，负责全面领导和协调返岗复学工作。
（1）指挥长：校长
（2）副指挥长：分管教学副校长、分管学生工作副校长
（3）成员：教务处、学生处、后勤处、保卫处、医院等部门负责人
2.工作小组
（1）防疫防控组：负责制定防疫措施，开展健康监测，做好消毒工作。
（2）宣传教育组：负责宣传疫情防控知识，提高师生防疫意识。
（3）后勤保障组：负责物资保障、宿舍安排、食堂管理等工作。
（4）心理辅导组：负责开展心理疏导，关注学生心理健康。
（5）应急处置组：负责突发事件的处理和上报。
四、应急响应
1.预警阶段
（1）密切关注疫情动态，及时了解国家和地方疫情
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