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刘不言生化课件演讲人：日期:
06参考资料与延伸目录01生物化学基础02代谢途径解析03分子生物学核心04疾病相关机制05复习与总结技巧
01生物化学基础
生物分子结构与功能蛋白质结构与层级蛋白质的一级结构由氨基酸序列决定，二级结构包括α-螺旋和β-折叠，三级结构为空间构象，四级结构涉及多亚基组装，结构与功能密切相关（如酶催化、信号转导）。核酸的遗传信息载体作用DNA通过碱基互补配对储存遗传信息，RNA（mRNA、tRNA、rRNA）参与转录翻译，表观修饰（如甲基化）调控基因表达。脂类的多样性与功能磷脂构成生物膜双层结构，甘油三酯储能，胆固醇调节膜流动性，鞘脂类参与信号传导。糖类的能量与识别
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