《菌汤牦牛肉丸加工技术规范-编制说明》.pdf

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团体标准

《菌汤牦牛肉丸加工技术规范》

标准起草编制组

二〇二五年五月

一、工作简况

(一)任务来源

根据2020年全国标准化工作要点,大力推动实施标准化战略,持续

深化标准化工作改革,加强标准体系建设,提升引领高质量发展的能力。

依据《中华人民共和国标准化法》,以及《团体标准管理规定》相关规

定,中国商品学会决定立项,青海藏牛香食品有限公司等相关单位共同

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