甘薯农技知识培训课件.pptx

甘薯农技知识培训课件

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目录

甘薯种植基础

01

甘薯病虫害防治

03

甘薯的营养价值

05

甘薯栽培技术

02

甘薯的收获与储存

04

甘薯产业市场分析

06

甘薯种植基础

01

甘薯的植物特性

甘薯蔓生，生长迅速，需合理修剪控制。

蔓生习性

根系发达，块根为食用部分，富含营养。

根系特点

叶片形态多样，影响光合作用效率。

叶形特征

适宜种植区域

包括辽宁吉林等地，无霜期短，多栽种春薯。

北方春薯区

属季风暖温带，栽种春夏薯均适宜，面积约占全国40%。

黄淮流域区

种植前的土壤准备

深耕松土

深耕土壤，增加透气性，利于甘薯根系生长。

施肥改良

施入有机肥，平衡土壤养分，提升土壤肥力。

甘薯栽培技术

02

种植方法与时间

3月下旬至4月上旬，地温15℃以上时种植。

春季种植

5月至6月进行，避开春季低温，减少霜冻伤害。

夏季种植

育苗与移栽技术

选种催芽，温床管理

适时移栽，合理密植

育苗技术要点

移栽技术要点

水肥管理要点

选有机肥配复合肥，深施提高利用率

基肥施用

氮钾肥为主，滴灌施肥节水节肥

追肥技巧

甘薯病虫害防治

03

常见病害识别与处理

软腐病处理

发现病株即拔除，土壤消毒，用抗菌剂处理。

黑斑病识别

叶片现黄斑，薯块有黑斑，需隔离防治。

01

02

常见虫害识别与处理

识别甘薯卷叶蛾、甘薯天蛾等常见虫害特征。

虫害种类识别

采用生物防治、化学药剂等方法有效处理虫害。

虫害处理方法

防治策略与方法

轮作抗病品种

农业防治

利用天敌诱杀

生物物理防治

化学药剂防治

药剂浸种喷苗

甘薯的收获与储存

04

收获时期与方法

气温16-18℃最佳

收获时期

轻刨轻运防损伤

收获方法

储存条件与技术

温度10-15℃，湿度80%-90%，保持最佳储存环境。

适宜温湿度

贮藏期注意通风换气，防缺氧烂窖，保持空气流通。

通气管理

延长保存期的措施

将甘薯存放在10-15℃环境中，避免高温导致腐烂。

适宜温度储存

定期检查甘薯状态，及时剔除病薯，防止病害扩散。

定期检查

保持储存环境通风，适度保湿，以防甘薯干瘪或发霉。

通风保湿

甘薯的营养价值

05

主要营养成分

富含淀粉，提供能量。

碳水化合物

含多种维生素及矿物质，有益健康。

维生素矿物质

促进肠胃蠕动，助消化。

膳食纤维

01

02

03

健康益处分析

01

增强免疫力

甘薯富含抗氧化剂，有助于增强免疫系统，抵抗疾病。

02

促进消化

甘薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

食用与加工建议

甘薯可蒸煮烤直接食用，富含膳食纤维，促进消化。

直接食用

可制作甘薯粉、薯条等加工品，丰富食品种类，提升口感。

加工制品

甘薯产业市场分析

06

甘薯市场现状

甘薯生产量大，但出口贸易量与生产量不相称。

生产量大贸易弱

出口以初级加工品为主，产品附加值较低，需转变贸易结构。

出口结构待优化

价格走势与影响因素

产量、品质及市场需求

影响因素

近年价格攀升，受市场欢迎

价格走势

产业发展趋势预测

01

种植面积扩大

甘薯种植面积稳步增长，预计2030年将突破1200万公顷。

02

产量质量提升

随着技术进步，甘薯年产量将提升，优质品种推广满足市场需求。

谢谢

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