2025年机关食堂成本核算员招聘笔试题库附答案.docVIP

2025年机关食堂成本核算员招聘笔试题库附答案

本文借鉴了近年相关经典试题创作而成，力求帮助考生深入理解测试题型，掌握答题技巧，提升应试能力。

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.机关食堂成本核算员的主要职责不包括：

A.记录和核算食材采购成本

B.管理食堂库存物资

C.制定食堂菜谱

D.负责食堂员工工资发放

2.在成本核算中，不属于直接成本的是：

A.食材成本

B.员工工资

C.水电费

D.餐具折旧费

3.以下哪种方法不属于标准成本法：

A.直接材料标准成本法

B.直接人工标准成本法

C.制造费用标准成本法

D.活动-Based成本法

4.成本核算的基本原则不包括：

A.实际成本原则

B.权责发生制原则

C.收付实现制原则

D.配比原则

5.以下哪项不属于成本核算的步骤：

A.收集成本资料

B.分配间接费用

C.编制财务报表

D.计算产品成本

6.在成本核算中，直接材料是指：

A.生产过程中直接消耗的原材料

B.生产过程中间接消耗的原材料

C.人工成本

D.制造费用

7.以下哪种方法不属于成本分配方法：

A.分批成本法

B.分步成本法

C.变动成本法

D.工时分配法

8.成本核算的目的是：

A.降低企业成本

B.提高企业利润

C.合理确定产品价格

D.以上都是

9.在成本核算中，制造费用是指：

A.直接材料成本

B.直接人工成本

C.生产过程中间接发生的费用

D.销售费用

10.以下哪种方法不属于成本控制方法：

A.目标成本法

B.变动成本法

C.全面质量管理

D.标准成本法

11.成本核算的依据不包括：

A.会计凭证

B.生产记录

C.预算资料

D.市场调研报告

12.在成本核算中，在产品成本是指：

A.已完工产品的成本

B.未完工产品的成本

C.期初在产品成本

D.期末在产品成本

13.以下哪种方法不属于成本分析方法：

A.比较分析法

B.因素分析法

C.比率分析法

D.回归分析法

14.成本核算的周期可以是：

A.月度

B.季度

C.半年度

D.以上都是

15.在成本核算中，间接人工是指：

A.直接参与产品生产的工人工资

B.不直接参与产品生产的工人工资

C.管理人员工资

D.销售人员工资

16.以下哪种方法不属于成本预测方法：

A.高低点法

B.散布图法

C.回归分析法

D.静态预算法

17.成本核算的准确性取决于：

A.成本资料的完整性

B.成本核算方法的科学性

C.成本核算人员的专业性

D.以上都是

18.在成本核算中，销售成本是指：

A.生产成本

B.管理成本

C.销售费用

D.以上都是

19.以下哪种方法不属于成本决策方法：

A.本量利分析

B.成本效益分析

C.投资回报率分析

D.全面质量管理

20.成本核算的系统性要求：

A.成本核算制度的健全性

B.成本核算方法的规范性

C.成本核算信息的及时性

D.以上都是

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.机关食堂成本核算员需要具备的技能包括：

A.会计知识

B.管理知识

C.统计知识

D.法律知识

2.成本核算的方法包括：

A.标准成本法

B.变动成本法

C.分批成本法

D.分步成本法

3.成本核算的步骤包括：

A.收集成本资料

B.分配间接费用

C.计算产品成本

D.编制财务报表

4.成本核算的基本原则包括：

A.实际成本原则

B.权责发生制原则

C.收付实现制原则

D.配比原则

5.成本核算的依据包括：

A.会计凭证

B.生产记录

C.预算资料

D.市场调研报告

6.成本核算的周期可以是：

A.月度

B.季度

C.半年度

D.年度

7.成本核算的系统性要求：

A.成本核算制度的健全性

B.成本核算方法的规范性

C.成本核算信息的及时性

D.成本核算人员的专业性

8.成本核算的准确性取决于：

A.成本资料的完整性

B.成本核算方法的科学性

C.成本核算人员的专业性

D.成本核算制度的健全性

9.成本核算的目的是：

A.降低企业成本

B.提高企业利润

C.合理确定产品价格

D.提高企业竞争力

10.成本核算的系统性要求：

A.成本核算制度的健全性

B.成本核算方法的规范性

C.成本核算信息的及时性

D.成本核算人员的专业性

三、判断题（每题1分，共10分）

1.机关食堂成本核算员的主要职责是记录和核算食材采购成本。（√）

2.在成本核算中，直接成本是指生产过程中直接消耗的原材料。（√）

3.标准成本法属于成本控制方法。（√）

4.成本核算的基本原则包括实际成本原则和权责发生制原则。（√）

5.成本核算的周期只能是月度。（×）

6.在成本核算中，制造费用是指生产过程中间接发生的费用。（√）

7.成本控制方法包括目标成本法和全面质量管理。（√）

8.成本核算的依据包括会计凭证和生产记录。（√）

9.成本核算的准确性取决于成本资料的完整性。（√）

10.成