2025年贵州省“选调生（酱香白酒产业方向）”专项笔试题库附答案.docVIP

2025年贵州省“选调生（酱香白酒产业方向）”专项笔试题库附答案

本文借鉴了近年相关经典试题创作而成，力求帮助考生深入理解测试题型，掌握答题技巧，提升应试能力。

一、常识判断

1.下列关于酱香白酒的说法，错误的是：

A.主要产于中国贵州省仁怀市茅台镇

B.以高粱、小麦为主要原料

C.生产过程分为“12987”工艺

D.成品酒度数通常在50度以下

2.贵州省的别称是：

A.神州

B.贵州高原

C.黔中

D.夜郎

3.以下哪项不是贵州省的地理特征？

A.地处云贵高原东部

B.河流众多，素有“八山一水一分田”之说

C.属于热带季风气候

D.矿产资源丰富

4.酱香白酒的“回甘”现象主要得益于：

A.高粱的发酵

B.小麦的烘焙

C.空气的流通

D.酒曲的作用

5.以下哪位不是贵州著名的白酒品牌创始人？

A.茅台

B.汾酒

C.茅台镇

D.长征

二、言语理解与表达

1.下列句子中，没有语病的一句是：

A.通过这次培训，使我对白酒生产有了更深入的了解。

B.虽然酱香白酒工艺复杂，但是只要掌握了技巧，就不难学会。

C.由于酒曲的特殊性，酱香白酒的风味无法复制。

D.茅台酒不仅口感好，而且价格昂贵。

2.依次填入画横线部分最恰当的一项是：

（1）酱香白酒的酿造需要经过多个步骤，______发酵、蒸馏、储存等。

（2）______，才能酿造出优质的酱香白酒。

（3）______，才能保证酒的品质。

A.包括；耐心；时间

B.包含；坚持；工艺

C.含有；细致；原料

D.涉及；专注；环境

3.下列句子中，修辞手法使用不当的一句是：

A.酱香白酒，如同一首诗，韵味悠长。

B.酒曲是酱香白酒的灵魂。

C.茅台镇，是中国白酒的圣地。

D.酱香白酒，如同一幅画，色彩斑斓。

4.根据上下文，填入横线处最恰当的一项是：

贵州的酱香白酒，______其独特的地理环境和气候条件，______享誉国内外。

A.得益于；因此

B.由于；所以

C.因为；从而

D.随着；进而

5.下列句子中，没有错别字的一句是：

A.酱香白酒的酿造过程十分复杂。

B.酒曲是酿造酱香白酒的关键。

C.茅台镇是中国白酒的故乡。

D.酱香白酒的口感十分独特。

三、数量关系

1.某个酱香白酒的生产周期为一年，如果每天生产1000瓶，一年可以生产多少瓶？

A.365000

B.366000

C.370000

D.372000

2.某个酱香白酒的酒精度数为53度，如果稀释一半，酒精度数变为多少？

A.26.5度

B.27度

C.28度

D.29度

3.某个酱香白酒的生产成本为每瓶10元，售价为每瓶50元，每销售一瓶可以盈利多少元？

A.40元

B.42元

C.44元

D.46元

4.某个酱香白酒的库存量为1000瓶，每天销售200瓶，多少天可以售完？

A.4天

B.5天

C.6天

D.7天

5.某个酱香白酒的酒精度数为58度，如果将其与酒精度数为40度的白酒混合，混合后的酒精度数为48度，混合的两种白酒的比例是多少？

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

四、判断推理

1.某个酱香白酒的瓶身印有“贵州”字样，因此可以判断它是贵州产的。

A.正确

B.错误

2.酱香白酒越陈越香，因此年份越久的酱香白酒越好喝。

A.正确

B.错误

3.酱香白酒的酿造过程中需要加入酒曲，因此所有含有酒曲的酒都是酱香白酒。

A.正确

B.错误

4.酱香白酒的酒精度数通常在50度以上，因此所有酒精度数在50度以上的酒都是酱香白酒。

A.正确

B.错误

5.酱香白酒的酿造过程中需要经过高温发酵，因此所有高温发酵的酒都是酱香白酒。

A.正确

B.错误

五、资料分析

根据以下材料，回答问题：

贵州省某酱香白酒生产企业2024年的生产数据如下：

|月份|生产量（吨）|销售量（吨）|库存量（吨）|

|---|---|---|---|

|1月|100|80|120|

|2月|120|100|140|

|3月|140|120|160|

|4月|160|140|180|

|5月|180|160|200|

|6月|200|180|220|

|7月|220|200|240|

|8月|240|220|260|

|9月|260|240|280|

|10月|280|260|300|

|11月|300|280|320|

|12月|320|300|340|

1.2024年，该企业全年生产量是多少吨？

A.1680

B.1800

C.1920

D.2040

2.2024年，该企业全年销售量是多少吨？

A.1360

B.1480

C.1600

D.1720

3.2024年，该企业全年库存量最多的是哪个月？

A.1月

B.6月

C.12月

D.全年均衡

4.2024年，该企业平均每月生产量是多少吨？

A.140

B.150

C.160

D.170

5.