人教版高中生物选修1-专题二-《微生物的培养与应用》测试试题有答案.pdfVIP

人教版高中生物选修1专题二《微生物的培养与应用》

测试题

一、选择题

1.关于微生物培养基的说法正的是（)

A.牛肉膏不能提供碳源B.培养硝化细菌可以不加有机碳

C.刚果红使纤维二糖染色D.酵母菌酿酒时需持续供氧

2.下列关于高中生物学实验的叙述，正的是（)

A.在制备果酒和果醋的实验过程中都要持续通入毓气

B.分离土壤中不同种类的微生物需采用相同的稀释度

C.选择过氧化氢髀作为探究温度时脑活性影响实验的理想材科

I）.将DNA粗提取后用二苯胺进行鉴定时需要进行水浴加热

3.根据实验室守则，下列做法错误的是（)

A.用试管加热任何东西时，试管口不能朝向任何人

B.微生物实验必须严格进行无菌操作

C.若有细菌培养物泼洒出来，应迅速擦拭

D.用过的培养物都必须经过高压灭菌后再作处理

4.在微生物培养的过程中，需要通过选择培养或鉴别培养的方法来筛选出目标菌种，下列与之相关

的叙述中不正的是（)

A.纤维素分解菌能够分解刚果红染料，从而使菌落周围出现透明圈

B.尿素分解菌能够将尿素分解为氨，从而使酚红指示剂变红

C.在培养基中加入抗生素能够筛选出具有相应抗性的菌株

D.在含有碳酸钙的培养基上生长的乳酸菌菌落周围会出现“溶钙圈”

5.用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链

（称为“变性”），除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来时空间结构（称为“复性”），

且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明（)

A.尿素与肽酶的作用结果相似B,氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

C.蛋白质在尿素中的溶解度低D.双缩腑试剂可以鉴定该反应是否完成

6.制备牛肉育蛋白陈固体培养基的基本程是（)

A.计算一供量一灭菌一溶化一倒平板

B.计算一称最一溶化一灭菌一倒平板

C.称量一计算一溶化一灭菌一倒平板

D.计算一称量一溶化一倒平板一灭菌

7.针对耐药菌口益增多的情况，利用噬菌体作为一种新的抗菌治疗手段的研究备受关注。下列有关

噬菌体的叙述，正确的是（）

A,利用宿主菌的氨基酸合成子代噬菌体的蛋白质

B.以宿主菌的遗传物质为模板合成子代噬菌体的遗传物质

C.外壳抑制了宿主菌的蛋白质合成，使该菌死亡

D.在宿主菌内以有丝分裂方式增殖，让该菌裂解

8.如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法不正确的是

（）

A.①步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pH

B.①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行

C.操作③到④的过程中，每次接种前后都需要对接种环进行灼烧处理

D.图中操作结束后需在培养基皿盖上标注菌种及接种日期等信息

9.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是（）

A,筛选出能分解尿素的细菌

B.对分离的菌种做进一步的鉴定

C.培养基中还缺乏酚红指小剂作细曲的营养物质

D.若指示剂变蓝我们就能准确地认定该菌能分解尿素

10.巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，该消毒法就是加热到70〜75℃、保持30min,或加

热到80℃、保持15min,能杀死一般杂菌和病原菌。与灭菌的要求相比，巴氏消毒法（）

A.不能杀灭芽抱等耐高温的细菌B.能杀灭芽狗等休眠状态的细菌

C.能杀灭各种细菌，包括芽泡D.能杀灭各种真菌，包括泡子

11.下列对纤维素分解菌选择培养的表述正确的（）

A.可以增加纤维素分解菌的浓度

B.可以减少纤维素分解菌的浓