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学堂在线 营养与健康讲座 章节测试答案.docx

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    第一章

    1.1

    1、多选题?

    获得既健康又长寿的人生至少需要哪四点？

    A合理营养、平衡膳食

    B养成良好的生活习惯

    C保持健康的心理

    D拥有优良基因

    E富有、权贵

    ABCD

    2、?单选题?

    世界上最长寿的是哪个国家的人？

    A日本人

    B中国人

    C美国人

    D朝鲜人

    A

    3、?判断题

    我国人口中多数人是健康又长寿的。

    错

    1.2

    1、单选题?

    营养素的功能是

    A人体代谢的物质基础，提供能量

    B构成机体，组织细胞的构成、更新与修复

    C调节机体生理功能

    D以上都是

    D

    2、?多选题

    人体所需主要的营养素有

    A蛋白质

    B脂类

    C碳水化合物

    D矿物质

    E维生素

    F膳食纤维

    G水

    ABCDEFG

    3、?单选题?

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