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学前儿童卫生与保育
学前儿童合理营养与膳食卫生之无机盐和水主讲人:刘妍第一节
一、无机盐(一)组成常量元素微量元素插入视频:根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。
一、无机盐常量元素微量元素(一)组成
一、无机盐(二)生理功能调节体液构成机体组织维持神
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