DB6101_T157-2020_规模养殖场无抗鸡蛋生产技术规范_西安市 .docxVIP

ICS65.020.30

CCSB43 DB6101西安市地方 标 准

DB6101/T157—2020

规模养殖场无抗鸡蛋生产技术规范

DB6101/T157—2020

目 次

前言................................................................................II

1 范围..............................................................................1

2 规范性引用文件....................................................................1

3 术语和定义........................................................................1

4 选址布局与设施要求................................................................1

4.1 场址要求......................................................................14.2 建筑布局......................................................................24.3 环境要求......................................................................24.4 生产设施与设备................................................................2

5 养殖要求..........................................................................2

5.1 育成期饲养管理................................................................25.2 产蛋期饲养管理................................................................25.3 饲料使用......................................................................3

DB6101/T157—2020

前

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则草。

本文件由西安市市场监督管理局提出。

本文件由西安市农业农村局归口。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

本文件起草单位：西安市动物疫病预防控制中心、西北农林科技大学、西安秦岭野生动物园、西安瑞尔康农牧有限公司、咸阳康大农牧业有限公司、西安市长安区万缘养殖专业合作社。

本文件主要起草人：张靖飞、冯鹏、张园、闵育娜、王新、邵俊峰、吴耀丽、王向阳、冯莲英、肖养红、白雲心。

本文件由西安市动物疫病预防控制中心负责解释。本文件为首次发布。

联系信息如下：单位：西安市动物疫病预防控制中心。地址：西安市长安南路138号。

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规模养殖场无抗鸡蛋生产技术规范

1 范围

本文件规定了选址与建筑布局、生产设施与设备、养殖生产技术、制度与记录等要求。本文件适用于80日龄后商品蛋鸡规模场无抗养殖。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2749 食品安全国家标准蛋与蛋制品GB5749 生活饮用水卫生标准

GB/T5916 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料GB13078饲料卫生标准

GB/T20014.10 良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范

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符合当地畜牧业发展规划且在可适养殖范围内，并符合GB/T20014.10和《动物防疫条件审查办法》的要求。

4.2 建筑布局

建筑设施按生产区、生活区和行政区布置,各功能区相互隔离、界限分明，并符合NY/T682的要求，粪便污水处理设施和病死鸡无害化处理设施应建在生