细胞中的糖类与脂类.pptVIP

细胞中的糖类与脂类第1页，共34页，星期日，2025年，2月5日比较项目DNARNA基本单位五碳糖含氮碱基结构主要存在部位DNA、RNA的主要区别脱氧核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核糖ATCGAUCG双螺旋结构(双链)单链结构细胞核（线、叶）细胞质第2页，共34页，星期日，2025年，2月5日1、地球上的一切生物的遗传物质都是A.核酸B.核苷酸C.脱氧核糖核酸D.核糖核酸2、噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中个具有碱基和核苷酸的依次是：A.4、8、4和4、8、4B.4、5、4和4、5、4C.4、5、4和4、8、4D.4、8、4和4、5、4第3页，共34页，星期日，2025年，2月5日3.人体中A,T,G等三种碱基构成的核苷酸共有：A.2种B.4种C.5种D.8种第4页，共34页，星期日，2025年，2月5日思考：1.这些食物含有的能量一样吗？2.当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？糖类是主要的能源物质第5页，共34页，星期日，2025年，2月5日第4节细胞中的糖类和脂质第2章组成细胞的分子第6页，共34页，星期日，2025年，2月5日一、细胞中的糖类1.元素组成：2.种类：3.功能：C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表我们前面已学的几种化合物的元素组成如何?第7页，共34页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖第8页，共34页，星期日，2025年，2月5日葡萄糖的结构葡萄糖的结构式第9页，共34页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回第10页，共34页，星期日，2025年，2月5日水解缩合单糖单糖二糖第11页，共34页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量返回葡萄糖，果糖和麦芽糖都属于还原性糖，都能被菲林试剂染色第12页，共34页，星期日，2025年，2月5日单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。第13页，共34页，星期日，2025年，2月5日3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！第14页，共34页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量第15页，共34页，星期日，2025年，2月5日种类分子式分布功能核糖脱氧核糖葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖原C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11C12H22O11（C6H10O5）n（C6H10O5）n（C6H10O5）n植物细胞动物细胞动物细胞组成RNA组成DNA植物细胞动物细胞和植物细胞主要能源物质水解成葡萄糖水解成葡萄糖植物细胞储能物质动物细胞储能物质构成植物细胞壁糖类的分类单糖二糖多糖第16页，共34页，星期日，2025年，2月5日单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖第17页，共34页，星期日，2025年，2月5日二、细胞中的脂质组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N不溶于水,溶于有机溶剂：丙酮、氯仿、乙醚2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用相似相溶原理第18页，共34页，星期日，2