餐饮公司办法手册办法.doc

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餐饮公司办法手册办法

一、总则

1.目的：为加强餐饮公司的规范化管理，完善各项工作流程，提升公司运营效率，保障公司和员工的合法权益，更好地服务客户，实现公司的经济效益与社会效益，特制定本办法手册。

2.适用范围：本手册适用于餐饮公司全体员工以及与公司有业务往来的客户。

3.指导思想：秉持公司“以客户为中心，以品质为根本，以创新求发展”的经营理念，倡导“团结、奋进、诚信、创新”的企业文化，通过扁平化管理模式，减少管理层级，提高决策与执行效率。

二、组织架构与职责分工

1.组织架构

-公司采用扁平化管理架构，设有总经理、各部门主管以及基层员工。总经理负责公司整体战略规划与